Gnoe – Grüner Cocktail aus Bitter-Orangen
Dieser erfrischende grüne Cocktail verbindet den intensiven Geschmack von Bitter-Orangen mit einer spritzigen Note. Perfekt für warme Sommerabende oder gesellige Zusammenkünfte, bringt er Farbe und Frische auf jede Feier.
Gesamt: 10 Minuten | Vorbereitung: 10 Minuten | Kochzeit: 0 Minute
Shaker | Cocktailglas | Stößel | Messbecher
Kaloriengehalt 120 kcal | Kohlenhydrate 20 g| Eiweiß 0 g | Ballaststoffe 1 g | Fette 0 g
Zutaten (1 Portion)
| Bitter-Orangen, frisch | 2 St. |
| Minzblätter, frisch | 10 Blätter |
| Zucker-Sirup | 30 ml |
| Limettensaft, frisch gepresst | 20 ml |
| Tonic Water | 100 ml |
| Eiswürfel | Nach Bedarf |
Bekannte Allergene: Zucker
Zubereitung
- Die Bitter-Orangen gründlich waschen und in zwei Hälften schneiden. Mit einer Zitruspresse den Saft der Orangen in einen Shaker auspressen.
- Die Minzblätter hinzufügen und mit einem Stößel leicht andrücken, um die Aromen freizusetzen.
- Zucker-Sirup und frisch gepressten Limettensaft in den Shaker geben.
- Eiswürfel hinzufügen und alles kräftig schütteln, bis der Shaker von außen kalt ist.
- Den Cocktail durch ein feines Sieb in ein vorgekühltes Cocktailglas abseihen.
- Mit Tonic Water auffüllen und vorsichtig umrühren.
- Mit einem Minzblatt und einer Scheibe Bitter-Orange garnieren und sofort servieren.
Serviervorschläge
Servieren Sie den Cocktail in einem eleganten Cocktailglas mit einer zusätzlichen Scheibe Bitter-Orange und einem Minzblatt als Garnitur.
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Zusätzliche Tipps und Variationen
- Für eine besonders erfrischende Note können Sie auch Gurkenscheiben hinzufügen.
- Variieren Sie die Süße des Cocktails, indem Sie die Menge an Zucker-Sirup anpassen.
- Dieser Cocktail lässt sich auch wunderbar als Mocktail ohne Alkohol zubereiten.
Schwierigkeitsgrad
Die Zubereitung dieses Cocktails ist unkompliziert und erfordert keine speziellen Fähigkeiten. Einfache Zutaten und Anleitung machen ihn schnell nachmixbar.
Kosten
Die Kosten für die Zutaten sind gering, insbesondere wenn Sie Bitter-Orangen saisonal kaufen können.