Ginguba Torrada (Geröstete Erdnüsse)
Ginguba Torrada sind köstliche, geröstete Erdnüsse, die in vielen Kulturen als Snack oder zum Aperitif genossen werden. Sie sind einfach zuzubereiten und bieten eine perfekte Kombination aus crunchiger Textur und nussigem Geschmack. Ideal für gesellige Abende oder einfach zum Naschen zwischendurch.
Gesamt: 25 Minuten | Vorbereitung: 10 Minuten | Kochzeit: 15 Minuten
Backofen | Backblech | Schüssel | Löffel
Kaloriengehalt 600 kcal | Kohlenhydrate 18 g| Eiweiß 25 g | Ballaststoffe 8 g | Fette 50 g
Zutaten (1 Portion)
| Erdnüsse, ungesalzen | 300g |
| Olivenöl | 2 EL |
| Salz | Prise |
Bekannte Allergene: Erdnüsse
Zubereitung
- Heizen Sie den Backofen auf 180 °C (Ober-/Unterhitze) vor.
- Geben Sie die ungesalzenen Erdnüsse in eine Schüssel und beträufeln Sie sie mit Olivenöl. Mischen Sie alles gut durch, sodass alle Erdnüsse gleichmäßig mit Öl bedeckt sind.
- Verteilen Sie die Erdnüsse gleichmäßig auf einem Backblech, sodass sie nicht übereinanderliegen.
- Rösten Sie die Erdnüsse im vorgeheizten Ofen für etwa 10 bis 15 Minuten. Rühren Sie die Erdnüsse nach der Hälfte der Zeit um, damit sie gleichmäßig braun werden.
- Nach dem Rösten nehmen Sie die Erdnüsse aus dem Ofen und lassen sie abkühlen. Vor dem Servieren mit einer Prise Salz bestreuen.
Serviervorschläge
Servieren Sie die gerösteten Erdnüsse in einer dekorativen Schale als Snack für gesellige Abende oder als Beilage zu Getränken.
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Zusätzliche Tipps und Variationen
- Variieren Sie den Geschmack, indem Sie Gewürze wie Paprika oder Cayennepfeffer hinzufügen.
- Die Erdnüsse sind auch als gesunde Zutat in Salaten oder Müsli köstlich.
Schwierigkeitsgrad
Dieses Rezept ist sehr einfach und schnell zuzubereiten und eignet sich somit auch für Kochanfänger.
Kosten
Die Kosten für geröstete Erdnüsse sind gering, da Erdnüsse und Öl preiswert und in jedem Supermarkt erhältlich sind.