Getrocknetes Feigen-Dessert

Dieses elegante Dessert vereint die Süße getrockneter Feigen mit einer zarten Creme aus Mascarpone und einer Note von Honig. Perfekt für den Abschluss eines festlichen Essens oder als süßer Snack für zwischendurch.

Gesamt: 15 Minuten | Vorbereitung: 15 Minuten | Kochzeit: 0 Minute
Schüssel | Löffel | Messer | Tellerrand | Küchenwaage | Schneidebrett
Kaloriengehalt 320 kcal | Kohlenhydrate 30 g| Eiweiß 5 g | Ballaststoffe 3 g | Fette 20 g
Getrocknetes Feigen-Dessert

Zutaten (1 Portion)

getrocknete Feigen200g
Mascarpone250g
Honig3 EL
Vanilleextrakt1 TL
Zimt1/2 TL
Walnüsse, gehackt50g
Bekannte Allergene: Milch, Schalenfrüchte

Zubereitung

  1. Die getrockneten Feigen in kleine Stücke schneiden und in eine Schüssel geben.
  2. In einer separaten Schüssel den Mascarpone mit Honig, Vanilleextrakt und Zimt glatt rühren, bis eine cremige Masse entsteht.
  3. Die geschnittenen Feigen unter die Mascarponecreme heben und gut vermengen.
  4. Die Mischung in kleine Dessertgläser oder auf Tellerränder verteilen.
  5. Mit gehackten Walnüssen bestreuen und optional mit etwas Honig beträufeln.
  6. Das Dessert vor dem Servieren mindestens 30 Minuten kühlen, damit es etwas fester wird.

Serviervorschläge

Servieren Sie das Dessert in schönen Gläsern, garniert mit frischen Feigen und einem Zweig Minze für eine elegante Note.

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Zusätzliche Tipps und Variationen

  • Für eine vegane Version können Sie den Mascarpone durch eine pflanzliche Alternative ersetzen.
  • Probieren Sie auch andere Nüsse wie Mandeln oder Pistazien als Topping.
  • Das Dessert kann bis zu 3 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden.

Schwierigkeitsgrad

Dieses Rezept ist einfach zuzubereiten und perfekt für alle, die eine schnelle und köstliche Dessert-Idee suchen.

Kosten

Die Zutaten für dieses Dessert sind preiswert und in den meisten Supermärkten leicht erhältlich.