Getoastete Coconut Chips
Diese getoasteten Coconut Chips sind ein köstlicher und gesunder Snack, der einfach zuzubereiten ist. Sie sind knusprig, aromatisch und eignen sich hervorragend als Snack oder Topping für Desserts und Salate.
Gesamt: 20 Minuten | Vorbereitung: 10 Minuten | Kochzeit: 10 Minuten
Backofen | Backblech | Backpapier | Schüssel | Löffel
Kaloriengehalt 150 kcal | Kohlenhydrate 6 g| Eiweiß 2 g | Ballaststoffe 6 g | Fette 13 g
Zutaten (1 Portion)
| Kokosnuss, geraspelt und ungesüßt | 200g |
| Kokosöl | 1 EL |
| Meersalz | Prise |
| Honig oder Ahornsirup (optional) | 1 EL |
Bekannte Allergene: Nüsse
Zubereitung
- Den Backofen auf 175 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen.
- In einer Schüssel die geraspelte Kokosnuss mit dem geschmolzenen Kokosöl und einer Prise Meersalz vermengen. Wenn gewünscht, Honig oder Ahornsirup hinzufügen.
- Die Mischung gleichmäßig auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech verteilen.
- Die Kokosnusschips im vorgeheizten Ofen ca. 5-10 Minuten backen, bis sie goldbraun sind. Dabei alle paar Minuten umrühren, um ein gleichmäßiges Bräunen zu gewährleisten.
- Die getoasteten Chips aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen. Sie werden beim Abkühlen noch knuspriger.
Serviervorschläge
Diese Coconut Chips können pur genossen oder als Topping für Joghurt, Smoothie-Bowls oder Salate verwendet werden.
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Zusätzliche Tipps und Variationen
- Für mehr Geschmack können Sie optional eine Prise Zimt hinzufügen.
- Bewahren Sie die Chips in einem luftdichten Behälter auf, um ihre Knusprigkeit zu erhalten.
Schwierigkeitsgrad
Die Zubereitung der getoasteten Coconut Chips ist unkompliziert und schnell, ideal für Küchenanfänger.
Kosten
Die Kosten für die Zutaten sind gering, da Kokosnüsse und Kokosöl leicht erhältlich sind.