Gesunde Gemüsepommes
Diese gesunden Gemüsepommes sind die perfekte Knabberei für alle, die auf ihre Ernährung achten wollen. Sie sind knusprig, voller Geschmack und lassen sich ganz einfach zubereiten. Ideal als Snack oder Beilage zu jeder Mahlzeit.
Gesamt: 45 Minuten | Vorbereitung: 15 Minuten | Kochzeit: 30 Minuten
Backofen | Backblech | Backpapier | Schüssel | Küchenmesser | Schneidebrett
Kaloriengehalt 150 kcal | Kohlenhydrate 24 g| Eiweiß 3 g | Ballaststoffe 4 g | Fette 7 g
Zutaten (1 Portion)
| Kartoffeln | 500g |
| Karotten | 250g |
| Zucchini | 250g |
| Olivenöl | 2 EL |
| Paprikapulver | 1 TL |
| Knoblauchpulver | 1 TL |
| Salz | Prise |
| Pfeffer | Prise |
Bekannte Allergene: Gluten
Zubereitung
- Den Backofen auf 200 °C (Umluft) vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen.
- Die Kartoffeln, Karotten und Zucchini gründlich waschen. In gleichmäßige Stäbchen schneiden.
- In einer großen Schüssel das Gemüse mit Olivenöl, Paprikapulver, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer vermischen, bis alle Stücke gut bedeckt sind.
- Die Gemüsestäbchen gleichmäßig auf dem Backblech verteilen, ohne dass sie sich überlappen.
- Bei 200 °C etwa 25-30 Minuten backen, bis sie goldbraun und knusprig sind. Nach der Hälfte der Backzeit einmal wenden.
- Die Pommes aus dem Ofen nehmen und heiß servieren. Guten Appetit!
Serviervorschläge
Servieren Sie die Gemüsepommes mit einem leckeren Dip, wie Joghurt-Dip oder Guacamole. Sie sind auch eine tolle Beilage zu sandwichen oder Wraps.
Das perfekte Geschirr für deine Genussmomente
Perfekte Rezepte verdienen perfektes Geschirr! Entdecke unser hochwertiges Sortiment an Steingut, Porzellan und mehr. Ob elegant, rustikal oder modern – bei uns findest du die ideale Begleitung für deine kulinarischen Kreationen.
Vielleicht gefällt dir Uno – Salatschüssel 2-tlg [Creatable Porzellanhaus] Geschirr und Geschirrsets
Zusätzliche Tipps und Variationen
- Für mehr Geschmack können Sie frische Kräuter wie Rosmarin oder Thymian hinzufügen.
- Achten Sie darauf, die Pommes nicht zu dicht aufs Blech zu legen, damit sie schön knusprig werden.
- Für eine würzigere Variante können Sie mehr Gewürze nach Belieben hinzufügen.
Schwierigkeitsgrad
Dieses Rezept ist einfach und schnell zuzubereiten, perfekt für Küchenneulinge und erfahrene Köche alike.
Kosten
Die Kosten für die Zutaten sind gering, da frisches Gemüse in der Regel preiswert erhältlich ist.