Geröstete Macadamia-Nüsse mit Honig
Diese gerösteten Macadamia-Nüsse sind eine köstliche und gesunde Snack-Option. Sie werden mit hochwertigem Honig karamellisiert, wodurch sie eine süße und knusprige Textur erhalten. Ideal als Snack für jede Gelegenheit oder als Beilage zu verschiedenen Gerichten.
Gesamt: 25 Minuten | Vorbereitung: 10 Minuten | Kochzeit: 15 Minuten
Backblech | Backpapier | Schüssel | Löffel | Ofen
Kaloriengehalt 600 kcal | Kohlenhydrate 15 g| Eiweiß 8 g | Ballaststoffe 8 g | Fette 59 g
Zutaten (1 Portion)
| Macadamianüsse | 200g |
| Honig | 2 EL |
| Salz | 1 Prise |
| Zimt | 1/2 TL |
Bekannte Allergene: Schalenfrüchte
Zubereitung
- Backofen auf 180 °C (Umluft) vorheizen.
- Die Macadamianüsse in eine Schüssel geben und mit Honig, Salz und Zimt gut vermischen, bis die Nüsse gleichmäßig bedeckt sind.
- Ein Backblech mit Backpapier auslegen und die Honig-Macadamianüsse gleichmäßig darauf verteilen. Achten Sie darauf, dass sie nicht übereinander liegen, damit sie gleichmäßig rösten.
- Im vorgeheizten Ofen etwa 12–15 Minuten rösten, bis die Nüsse goldbraun sind. Gelegentlich umrühren, damit sie gleichmäßig garen.
- Die gerösteten Nüsse aus dem Ofen nehmen und vollständig auskühlen lassen, bevor sie serviert werden. Guten Appetit!
Serviervorschläge
Genießen Sie die gerösteten Macadamia-Nüsse als Snack, Müsli-Zusatz oder als Topping für Salate und Desserts.
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Zusätzliche Tipps und Variationen
- Für zusätzliche Aromen können Sie auch Chili-Pulver oder andere Gewürze hinzufügen.
- Die Nüsse können in einem luftdichten Behälter bis zu zwei Wochen aufbewahrt werden.
- Mehr Honig verwenden, um eine süßere Variante zu erhalten.
Schwierigkeitsgrad
Die Zubereitung gerösteter Macadamia-Nüsse ist einfach und erfordert nur wenige Schritte.
Kosten
Die Kosten für Macadamianüsse sind im Vergleich zu anderen Nüssen etwas höher, jedoch ergibt das Rezept eine große Menge, die mehrere Portionen ergibt.