Geräuchertes Wurstbrot mit Honigsenf

1. Für den Honigsenf in einer Schüssel Honig und Senf gut vermischen, bis eine einheitliche Soße entsteht.
2. Die Wurst in Scheiben schneiden.
3. Die Butter in einer Pfanne erhitzen und die Wurstscheiben darin von beiden Seiten anbraten, bis sie leicht gebräunt sind. Dies dauert etwa 2-3 Minuten pro Seite.
4. In der Zwischenzeit die Brotscheiben toasten, bis sie goldbraun sind.
5. Die gerösteten Brotscheiben mit Honigsenf bestreichen und die warmen Wurstscheiben darauflegen. Nach Belieben mit Pfeffer und Salz würzen.
6. Das Wurstbrot mit frischer Petersilie garnieren und sofort servieren.

Servieren Sie das Wurstbrot warm mit einem frischen Salat oder als Teil eines Buffets mit verschiedenen Käsesorten und eingelegtem Gemüse.

• Für eine schärfere Note können Sie scharfen Senf verwenden.
• Das Wurstbrot lässt sich auch perfekt abwandeln, indem Sie verschiedene Wurstsorten ausprobieren.
• Das Rezept eignet sich auch hervorragend für ein Picknick.

Das Rezept ist einfach und erfordert keine speziellen Kochfähigkeiten. Ideal für schnelle Snacks oder Mahlzeiten.

Die Kosten sind sehr gering, da die Zutaten erschwinglich und in den meisten Haushalten bereits vorhanden sein dürften.