Gegrillte Hühnchen Keulen
Saftige und aromatische Hühnchenkeulen, die perfekt gewürzt und auf dem Grill zubereitet werden. Ideal für Grillpartys oder ein entspanntes Abendessen im Freien.
Gesamt: 45 Minuten | Vorbereitung: 15 Minuten | Kochzeit: 30 Minuten
Grill | Grillzange | Schüssel | Knoblauchpresse | Pinsel
Kaloriengehalt 350 kcal | Kohlenhydrate 1 g| Eiweiß 28 g | Ballaststoffe 0 g | Fette 25 g
Zutaten (1 Portion)
| Hühnchenkeulen | 4 St. |
| Olivenöl | 3 EL |
| Knoblauch, gehackt | 3 Zehen |
| Paprikapulver, süß | 2 TL |
| Salz | 1 TL |
| Pfeffer, schwarz | 1/2 TL |
| Thymian, frisch | 1 TL |
Bekannte Allergene: Gluten
Zubereitung
- Die Hühnchenkeulen gründlich waschen und mit Küchenpapier trocken tupfen.
- In einer Schüssel Olivenöl, gehackten Knoblauch, Paprikapulver, Salz, Pfeffer und frischen Thymian vermischen.
- Die Hühnchenkeulen mit der Marinade einreiben und mindestens 30 Minuten marinieren lassen.
- Den Grill auf mittlere Hitze vorheizen. Die Hühnchenkeulen auf den Grill legen und ca. 25-30 Minuten grillen, dabei regelmäßig wenden, bis sie schön goldbraun und durchgegart sind.
- Die fertigen Hühnchenkeulen vom Grill nehmen und kurz ruhen lassen. Warm servieren und genießen!
Serviervorschläge
Servieren Sie die Hühnchenkeulen mit einem frischen Salat und einem Knoblauch-Dip. Dazu passen auch Ofenkartoffeln oder Baguette.
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Zusätzliche Tipps und Variationen
- Für extra Geschmack können Sie die Hühnchenkeulen über Nacht im Kühlschrank marinieren.
- Fügen Sie für eine scharfe Note etwas Cayennepfeffer zur Marinade hinzu.
- Die Haut wird schön knusprig, wenn Sie die Keulen direkt über der Glut grillen.
Schwierigkeitsgrad
Das Rezept ist sehr einfach, ideal für Anfänger und erfordert nur wenige Schritte.
Kosten
Die Kosten sind gering, Hühnchenkeulen sind eine kostengünstige Option für Familiengerichte.