Gegrillte Feigen mit Honig
Gegrillte Feigen mit Honig sind ein einfaches, aber elegantes Dessert, das die Süße der Feigen mit dem reichen Aroma von Honig kombiniert. Diese warme Nachspeise ist perfekt für besondere Anlässe oder ein romantisches Dinner.
Gesamt: 20 Minuten | Vorbereitung: 10 Minuten | Kochzeit: 10 Minuten
Grill | Grillzange | Schüssel | Servierplatte
Kaloriengehalt 150 kcal | Kohlenhydrate 25 g| Eiweiß 3 g | Ballaststoffe 4 g | Fette 6 g
Zutaten (1 Portion)
| Frische Feigen | 8 St. |
| Honig | 4 EL |
| Walnüsse | 50g |
| Zimt | 1 TL |
| Joghurt (natur) | 200g |
Bekannte Allergene: Nüsse, Milch
Zubereitung
- Die Feigen waschen und der Länge nach halbieren.
- Den Grill auf mittlere Hitze vorheizen.
- Die Feigen auf das Grillrost legen, mit der Schnittfläche nach unten.
- Für etwa 5 Minuten grillen, bis sie leicht karamellisieren und Grillstreifen sichtbar sind.
- In der Zwischenzeit die Walnüsse grob hacken und in einer kleinen Schüssel mit Zimt und Honig vermengen.
- Nach 5 Minuten die Feigen vorsichtig umdrehen und weitere 5 Minuten grillen.
- Die gegrillten Feigen sofort auf eine Servierplatte legen und mit der Honig-Walnuss-Mischung garnieren.
- Mit einem Klecks Naturjoghurt servieren. Guten Appetit!
Serviervorschläge
Diese gegrillten Feigen eignen sich hervorragend als Dessert nach einem Grillabend oder als Abschluss eines besonderen Dinners. Sie können auch mit etwas Minze garniert werden.
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Zusätzliche Tipps und Variationen
- Für ein zusätzliches Aroma können Sie die Feigen vor dem Grillen mit einer Mischung aus Honig und Zitronensaft marinieren.
- Wenn Sie es cremiger mögen, probieren Sie einen griechischen Joghurt anstelle von normalem Joghurt.
Schwierigkeitsgrad
Dieses Rezept ist sehr einfach zuzubereiten und ist ideal für Kochanfänger.
Kosten
Die Kosten sind gering, da frische Feigen und Honig oft günstig erhältlich sind.