Gegrillte Ananasringe
Gegrillte Ananasringe sind ein einfacher und köstlicher Snack oder eine Beilage, die perfekt für Grillpartys ist. Die natürliche Süße der Ananas wird durch das Grillen intensiviert und erhält einen köstlichen karamellisierten Geschmack. Ideal für ein sommerliches Barbecue oder als Dessert mit Eis.
Gesamt: 20 Minuten | Vorbereitung: 10 Minuten | Kochzeit: 10 Minuten
Grill | Grillzange | Pinsel | Schneidebrett | Messer
Kaloriengehalt 80 kcal | Kohlenhydrate 20 g| Eiweiß 1 g | Ballaststoffe 1 g | Fette 3 g
Zutaten (1 Portion)
| Ananas, frisch | 1 St. |
| Honig oder Ahornsirup (optional) | 2 EL |
| Zimt | 1 TL |
| Kokosnussöl (zum Einfetten) | 1 EL |
Bekannte Allergene: Gluten, Erdnüsse
Zubereitung
- Die Ananas schälen, den Strunk entfernen und in dicke Ringe schneiden.
- Die Ringe mit einem Pinsel leicht mit Kokosnussöl einfetten.
- Optional: Honig oder Ahornsirup über die Ananasringe träufeln und mit Zimt bestreuen.
- Den Grill auf mittlere Hitze vorheizen.
- Die Ananasringe auf den Grill legen und etwa 3-5 Minuten pro Seite grillen, bis sie goldbraun und zart sind.
- Vom Grill nehmen und warm servieren – ideal als Beilage oder Dessert mit einer Kugel Eis.
Serviervorschläge
Servieren Sie die gegrillten Ananasringe warm mit einer Kugel Vanilleeis oder als Beilage zu Gegrilltem.
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Zusätzliche Tipps und Variationen
- Für einen extra Geschmack können Sie die Ananasringe mit Rum vor dem Grillen marinieren.
- Außerdem können Sie die Ananas auf Holzspieße stecken, um sie leichter zu handhaben.
- Variieren Sie die Würze, indem Sie zusätzlich ein wenig Cayennepfeffer für eine scharfe Note verwenden.
Schwierigkeitsgrad
Die Zubereitung ist unkompliziert und benötigt nur wenige Schritte. Ideal für Grillanfänger.
Kosten
Die Kosten sind sehr niedrig, da frische Ananas und Gewürze preiswert erhältlich sind.