Gefüllte Datteln mit Frischkäse
Diese gefüllten Datteln mit Frischkäse sind eine köstliche Kombination aus süßen und herzhaften Aromen. Sie sind perfekt als Snack oder Fingerfood für Partys und Feste. Die Kombination aus der zarten Süße der Datteln und der Cremigkeit des Frischkäses sorgt für ein unvergessliches Geschmackserlebnis.
Gesamt: 25 Minuten | Vorbereitung: 15 Minuten | Kochzeit: 10 Minuten
Schüssel | Löffel | Backblech | Backpapier
Kaloriengehalt 120 kcal | Kohlenhydrate 13 g| Eiweiß 3 g | Ballaststoffe 1 g | Fette 7 g
Zutaten (1 Portion)
| Datteln, entsteint | 200g |
| Frischkäse | 100g |
| Mandeln, gehackt | 50g |
| Honig | 1 EL |
| Zimt | 1 TL |
| Pfeffer, schwarz gemahlen | Prise |
Bekannte Allergene: Erdnüsse, Schalenfrüchte, Milch
Zubereitung
- Datteln entsteinen und der Länge nach aufschneiden, aber nicht ganz durchschneiden.
- In einer Schüssel den Frischkäse mit Honig, Zimt und einer Prise schwarzem Pfeffer vermengen, bis eine glatte Masse entsteht.
- Die Datteln mit der Frischkäsemischung füllen und mit gehackten Mandeln bestreuen.
- Ein Backblech mit Backpapier auslegen und die gefüllten Datteln darauf platzieren.
- Im vorgeheizten Ofen bei 180 °C für etwa 10 Minuten backen, bis sie leicht gebräunt sind und der Käse schön schmelzig wirkt.
- Warm servieren und genießen!
Serviervorschläge
Servieren Sie die gefüllten Datteln warm zu einem Aperitif oder als Teil eines Festmenüs. Sie können auch mit frischen Kräutern garniert werden.
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Zusätzliche Tipps und Variationen
- Für Variation können Sie die Datteln auch mit Feta oder Ziegenkäse füllen.
- Die gefüllten Datteln lassen sich auch gut im Kühlschrank aufbewahren und können nach dem Backen einige Tage gehalten werden.
- Für eine scharfe Note können Sie einen Hauch von Chili in die Frischkäsemischung geben.
Schwierigkeitsgrad
Dieses Rezept ist einfach und schnell zuzubereiten, ideal für Anfänger und perfekt für Partys.
Kosten
Die Kosten für die Zutaten sind gering und leicht erhältlich.