Gebratene Maultaschen mit Zwiebeln

Dieses Rezept für gebratene Maultaschen mit Zwiebeln ist ein traditionelles schwäbisches Gericht, das herzhaft und geschmackvoll ist. Die Maultaschen, gefüllt mit Fleisch oder Gemüse, werden knusprig gebraten und mit karamellisierten Zwiebeln serviert – ein wahrer Genuss!

Gesamt: 25 Minuten | Vorbereitung: 10 Minuten | Kochzeit: 15 Minuten
Pfanne | Schneidebrett | Messer | Wender | Servierplatte
Kaloriengehalt 350 kcal | Kohlenhydrate 30 g| Eiweiß 15 g | Ballaststoffe 2 g | Fette 20 g
Gebratene Maultaschen mit Zwiebeln

Zutaten (1 Portion)

Maultaschen, vorgekocht400g
Zwiebeln2 St.
Butter2 EL
Öl2 EL
SalzPrise
Pfeffer, schwarzPrise
Frische Petersiliezum Garnieren
Bekannte Allergene: Gluten, Eier, Milch

Zubereitung

  1. Zwiebeln schälen und in feine Ringe schneiden.
  2. Butter und Öl in einer großen Pfanne erhitzen.
  3. Die Zwiebeln hinzufügen und bei mittlerer Hitze goldbraun und caramelisieren lassen (ca. 5–7 Minuten).
  4. Die vorgekochten Maultaschen in die Pfanne geben und von beiden Seiten knusprig braten (ca. 3–4 Minuten pro Seite).
  5. Mit Salz und Pfeffer würzen und gut umrühren.
  6. Die gebratenen Maultaschen auf einer Servierplatte anrichten, mit den Zwiebeln garnieren und mit frischer Petersilie bestreuen.
  7. Servieren und genießen!

Serviervorschläge

Servieren Sie die gebratenen Maultaschen mit einem frischen grünen Salat oder Sauerkraut als Beilage.

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Zusätzliche Tipps und Variationen

  • Für mehr Geschmack können Sie die Zwiebeln mit etwas Balsamico-Essig ablöschen.
  • Die Maultaschen können auch mit Käse überbacken werden.

Schwierigkeitsgrad

Dieses Gericht ist einfach zuzubereiten und eignet sich bestens für Kochanfänger. Schnelle Zubereitungszeit und eine übersichtliche Anleitung machen es leicht.

Kosten

Die Kosten für die Zutaten sind gering, da Maultaschen und Zwiebeln leicht erhältlich sind.