Gebratene Bananen mit Honig
Ein einfaches und köstliches Dessert aus reifen Bananen, die in einer Pfanne mit Honig karamellisiert werden. Perfekt als süßer Snack oder als leichter Nachtisch nach jeder Mahlzeit.
Gesamt: 15 Minuten | Vorbereitung: 5 Minuten | Kochzeit: 10 Minuten
Pfanne | Spatel | Teller
Kaloriengehalt 250 kcal | Kohlenhydrate 40 g| Eiweiß 2 g | Ballaststoffe 3 g | Fette 10 g
Zutaten (1 Portion)
| Bananen | 2 St. |
| Honig | 3 EL |
| Butter | 1 EL |
| Zimt | 1 TL |
| Eiscreme (optional) | 1 Kugel |
Bekannte Allergene: Milch
Zubereitung
- Bananen schälen und der Länge nach halbieren.
- In einer Pfanne die Butter bei mittlerer Hitze schmelzen.
- Die Bananenhälften in die Pfanne geben und 2-3 Minuten goldbraun anbraten, dabei vorsichtig wenden.
- Honig über die Bananen träufeln und weitere 2 Minuten braten, bis sie leicht karamellisiert sind.
- Den Zimt über die Bananen streuen und gut vermischen.
- Die gebratenen Bananen auf einem Teller anrichten und optional mit einer Kugel Eiscreme servieren. Guten Appetit!
Serviervorschläge
Servieren Sie die gebratenen Bananen warm mit einer Kugel Eiscreme oder einfach pur als Snack.
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Zusätzliche Tipps und Variationen
- Für einen intensiveren Geschmack können Sie einen Hauch von Vanilleextrakt hinzufügen.
- Experimentieren Sie mit verschiedenen Toppings wie Nüssen oder Schokolade.
- Die Bananen können auch mit einer Prise Salz für einen süß-sauren Kontrast versehen werden.
Schwierigkeitsgrad
Die Zubereitung ist schnell und unkompliziert und erfordert nur grundlegende Kochkenntnisse.
Kosten
Die Kosten sind niedrig, da lediglich Bananen und einige Grundzutaten benötigt werden.