Gebackener Camembert
Ein köstlicher, heißer Camembert, der im Ofen gebacken wird, bis er schön cremig und schmelzend ist. Perfekt für ein geselliges Beisammensein oder als elegantes Snackgericht. Serviert mit Preiselbeeren und knusprigem Baguette, sorgt dieser gebackene Camembert für ein wahres Geschmackserlebnis.
Gesamt: 25 Minuten | Vorbereitung: 10 Minuten | Kochzeit: 15 Minuten
Backofen | Auflaufform | Messer | Brett | Löffel | Pflanze
Kaloriengehalt 350 kcal | Kohlenhydrate 30 g| Eiweiß 15 g | Ballaststoffe 2 g | Fette 23 g
Zutaten (1 Portion)
| Camembert-Käse | 250g |
| frische Preiselbeeren | 100g |
| Baguette | 1 St. |
| Olivenöl | 2 EL |
| frischer Thymian | 1 Zweig |
| Pfeffer, schwarz | eine Prise |
Bekannte Allergene: Milch, Gluten
Zubereitung
- Den Backofen auf 180 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen.
- Den Camembert in eine Auflaufform legen und mit etwas Olivenöl beträufeln. Den Thymian auf dem Käse verteilen und mit einer Prise Pfeffer würzen.
- Den Käse für etwa 10-15 Minuten backen, bis er goldbraun und geschmolzen ist.
- In der Zwischenzeit das Baguette in Scheiben schneiden und diese nach Belieben leicht rösten.
- Den gebackenen Camembert aus dem Ofen nehmen und zusammen mit den Preiselbeeren und den Baguettescheiben servieren. Guten Appetit!
Serviervorschläge
Servieren Sie den gebackenen Camembert warm, ergänzt durch Preiselbeeren auf einem schönen Holzbrett mit knusprigem Baguette.
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Zusätzliche Tipps und Variationen
- Für zusätzlichen Geschmack können Sie dem Camembert eine zerdrückte Knoblauchzehe hinzufügen.
- Der Camembert kann auch mit Nüssen oder Honig serviert werden.
Schwierigkeitsgrad
Dieses Rezept ist simpel und schnell zubereitet, perfekt für überraschende Gäste oder einen gemütlichen Abend.
Kosten
Die Kosten sind niedrig, da die Zutaten leicht erhältlich und relativ günstig sind.