Frischkäse mit frischen Kräutern
Dieser cremige Frischkäse mit frischen Kräutern ist eine erfrischende und vielseitige Ergänzung zu jedem Frühstückstisch oder als Dip für Snacks. Mit einer Mischung aus verschiedenen Kräutern bietet er einen einzigartigen Geschmack, der sich hervorragend auf Brot, Crackern oder als Füllung für Wraps eignet.
Gesamt: 15 Minuten | Vorbereitung: 15 Minuten | Kochzeit: 0 Minute
Schüssel | Löffel | Gewürzmühle | Vorbereitungsbehälter
Kaloriengehalt 120 kcal | Kohlenhydrate 3 g| Eiweiß 4 g | Ballaststoffe 0 g | Fette 9 g
Zutaten (1 Portion)
| Frischkäse | 200g |
| Schnittlauch | 2 EL, fein gehackt |
| Petersilie | 2 EL, fein gehackt |
| Dill | 1 EL, fein gehackt |
| Zitronensaft | 1 EL |
| Salz | Prise |
| Pfeffer | Prise |
Bekannte Allergene: Milch
Zubereitung
- Frischkäse in eine Schüssel geben und mit einem Löffel glatt rühren, bis er cremig ist.
- Die frischen Kräuter (Schnittlauch, Petersilie, Dill) hinzufügen und gut unter den Frischkäse mischen.
- Den Zitronensaft hinzufügen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Nachdem alles gut vermischt ist, den Kräuterfrischkäse in einen vorbereiteten Behälter füllen.
- Vor dem Servieren mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen, damit sich die Aromen entfalten können.
Serviervorschläge
Servieren Sie den Kräuterfrischkäse mit frischem Brot, Crackern oder Gemüsesticks. Er eignet sich auch hervorragend als Aufstrich für Sandwiches oder Wraps.
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Zusätzliche Tipps und Variationen
- Für eine extra Note können Sie geröstete Knoblauchzehen hinzufügen.
- Verpacken Sie den Frischkäse in einem dekorativen Glas für ein schönes Geschenk.
- Dieser Aufstrich hält sich im Kühlschrank bis zu einer Woche.
Schwierigkeitsgrad
Die Zubereitung ist unkompliziert und schnell, ideal für Kochanfänger.
Kosten
Die Zutaten sind kostengünstig und leicht erhältlich. Der Frischkäse ist der Hauptbestandteil, während frische Kräuter eine moderate Investition darstellen.