• Themenwelten
  • Katalog
    • KontaktHändler

    Frischkäse-Lavash

    Dieser köstliche Frischkäse-Lavash ist perfekt als Snack oder leichte Mahlzeit. Mit einer Füllung aus zartem Frischkäse, frischen Kräutern und knusprigem Gemüse ist er nicht nur lecker, sondern auch gesund. Ideal für Partys oder als schnelles Mittagessen.

    Gesamt: 15 Minuten | Vorbereitung: 15 Minuten | Kochzeit: 0 Minute
    Messer | Schneidebrett | Schüssel | Löffel
    Kaloriengehalt 250 kcal | Kohlenhydrate 20 g| Eiweiß 8 g | Ballaststoffe 2 g | Fette 15 g
    Frischkäse-Lavash

    Zutaten (1 Portion)

    Lavash-Brot4 St.
    Frischkäse, natur200 g
    Gurke1 St.
    Paprika, rot1 St.
    Frische Kräuter (z.B. Petersilie, Dill)25 g
    Olivenöl2 EL
    SalzPrise
    PfefferPrise
    Bekannte Allergene: Gluten, Milch

    Zubereitung

    1. Die Gurke und die Paprika waschen, schälen (bei Bedarf) und in feine Streifen schneiden.
    2. Die frischen Kräuter grob hacken und in eine Schüssel geben. Den Frischkäse hinzufügen und mit Olivenöl, Salz und Pfeffer gut vermengen.
    3. Auf jeder Lavash-Brot-Scheibe die Frischkäse-Mischung gleichmäßig verteilen, dabei einen Rand lassen.
    4. Die geschnittenen Gemüse auf dem Frischkäse verteilen und vorsichtig aufrollen.
    5. Die Lavash-Rollen diagonal halbieren und auf einem Teller anrichten. Nach Belieben mit Kräutern dekorieren. Guten Appetit!

    Serviervorschläge

    Servieren Sie die Frischkäse-Lavash mit einer passenden Dipsauce wie Hummus oder Joghurtsauce. Sie eignen sich auch hervorragend für ein Buffet oder als Vorspeise bei einem Grillfest.

    Das perfekte Geschirr für deine Genussmomente

    Perfekte Rezepte verdienen perfektes Geschirr! Entdecke unser hochwertiges Sortiment an Steingut, Porzellan und mehr. Ob elegant, rustikal oder modern – bei uns findest du die ideale Begleitung für deine kulinarischen Kreationen. 
    Vielleicht gefällt dir Nice Cream – Kombiservice 16-tlg
    Produkt Freisteller

    Zusätzliche Tipps und Variationen

    • Für extra Geschmack können Sie dem Frischkäse etwas Knoblauchpulver hinzufügen.
    • Der Lavash kann auch leicht angegrillt werden, um ihn warm und knusprig zu servieren.
    • Diese Lavash-Rollen sind ideal zum Mitnehmen und eignen sich gut für ein Picknick.

    Schwierigkeitsgrad

    Die Zubereitung der Frischkäse-Lavash ist unkompliziert und erfordert keine besonderen Kochfähigkeiten, ideal für Anfänger.

    Kosten

    Die Kosten für die Zutaten sind niedrig, der Frischkäse und das Gemüse sind günstig erhältlich.