Frische Obstplatte mit Kokosraspeln

Eine bunte und gesunde Obstplatte, verfeinert mit knackigen Kokosraspeln. Ideal als erfrischender Snack oder als leichte Nachspeise, die voller Vitamine steckt und optisch begeistert.

Gesamt: 15 Minuten | Vorbereitung: 15 Minuten | Kochzeit: 0 Minute
Schneidebrett | Messer | Schüssel | Löffel
Kaloriengehalt 150 kcal | Kohlenhydrate 32 g| Eiweiß 2 g | Ballaststoffe 5 g | Fette 4 g
Frische Obstplatte mit Kokosraspeln

Zutaten (1 Portion)

Äpfel2 St.
Bananen2 St.
Kiwi3 St.
Erdbeeren200 g
Trauben250 g
Kokosraspeln50 g
Honig oder Agavendicksaft2 EL
Bekannte Allergene: Kokosnüsse

Zubereitung

  1. Äpfel gründlich waschen, entkernen und in dünne Scheiben schneiden.
  2. Bananen schälen und in Scheiben schneiden.
  3. Kiwis schälen und in Scheiben oder Würfel schneiden.
  4. Erdbeeren waschen, den grünen Stil entfernen und in Hälften schneiden.
  5. Trauben waschen und gegebenenfalls halbieren.
  6. Die vorbereiteten Früchte in eine große Schüssel geben und vorsichtig vermengen.
  7. Die Obstplatte auf einem großen Teller anrichten und gleichmäßig mit Kokosraspeln bestreuen.
  8. Nach Belieben mit Honig oder Agavendicksaft beträufeln.

Serviervorschläge

Servieren Sie die Obstplatte als erfrischenden Snack oder als Dessert nach dem Essen. Sie kann auch als Teil eines Buffets präsentiert werden.

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Zusätzliche Tipps und Variationen

  • Für eine farbenfrohere Obstplatte können Sie zusätzlich Beeren wie Blaubeeren oder Himbeeren hinzufügen.
  • Die Obstplatte lässt sich ideal im Kühlschrank aufbewahren, sollte aber innerhalb von 1-2 Tagen verzehrt werden.
  • Verwenden Sie verschiedene Früchte je nach Saison für maximalen Geschmack.

Schwierigkeitsgrad

Dieses Rezept ist äußerst einfach zuzubereiten und bestens geeignet für alle, die eine gesundeSnack-Alternative suchen.

Kosten

Die Kosten für die Obstplatte sind gering, da die Zutaten leicht erhältlich und saisonabhängig preiswert sind.