Fried Sausage and Garlic Shoots

1. Die Bratwürste in gleichmäßige Stücke schneiden, etwa 2-3 cm dick.
2. Die Knoblauchtriebe am Ende abschneiden und in 3-4 cm lange Stücke schneiden.
3. In einer großen Pfanne 2 EL Olivenöl erhitzen und die geschnittenen Bratwürste bei mittlerer Hitze anbraten, bis sie goldbraun sind (ca. 5-7 Minuten).
4. Fügen Sie die Knoblauchtriebe hinzu, nachdem die Würste beginnen, knusprig zu werden, und braten Sie sie für weitere 5 Minuten an, bis sie zart sind.
5. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und alles zusammen gut vermengen.
6. Die Bratwürste und Knoblauchtriebe sofort servieren, am besten mit frischem Brot oder einem Salat.

Servieren Sie die gebratenen Würstchen mit Knoblauchtrieben auf einem großen Teller, begleitet von frischem Baguette und einem bunten Salat.

• Für eine schärfere Note können Sie etwas Chili hinzufügen.
• Die Würstchen lassen sich auch gut auf einem Grill zubereiten.
• Ein Spritzer Zitronensaft vor dem Servieren gibt zusätzlichen Geschmack.

Dieses Rezept ist leicht umzusetzen und eignet sich hervorragend für Kochanfänger.

Die Kosten sind relativ gering, da die Zutaten günstig sind und in den meisten Supermärkten leicht zu finden sind.