Fried Catfish Nuggets

1. Welsfilets in mundgerechte Stücke schneiden und in einer Schüssel beiseitestellen.
2. In einer weiteren Schüssel Mehl, Paprikagewürz, Zwiebelpulver, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer vermischen.
3. Die zwei verquirlten Eier in einer dritten Schüssel bereitstellen. In einer vierten Schüssel das Paniermehl vorbereiten.
4. Die Welsstücke zuerst in der Mehlmischung wenden, dann in das verquirlte Ei tauchen und schließlich im Paniermehl wälzen, bis sie gut bedeckt sind.
5. In der Fritteuse das Öl auf 180 °C erhitzen. Die Welsnuggets portionsweise frittieren, bis sie goldbraun und knusprig sind (ca. 3–4 Minuten).
6. Die fertigen Nuggets auf Küchentüchern abtropfen lassen, um überschüssiges Öl zu entfernen.
7. Warm servieren und nach Belieben mit Remoulade oder einer anderen Soße genießen!

Servieren Sie die Welsnuggets mit einer würzigen Remoulade und frischen Salatbeilagen. Sie sind ein idealer Snack für Partys oder gesellige Abende.

• Für extra Geschmack können Sie die Panade mit geriebenem Parmesan verfeinern.
• Die Nuggets lassen sich auch im Ofen backen, wenn Sie eine alternative Zubereitungsart bevorzugen.

Die Zubereitung der Welsnuggets ist unkompliziert und schnell, ideal für Kochanfänger.

Die Hauptzutaten sind kostengünstig und in den meisten Supermärkten leicht erhältlich.