Fried Banana (Gebratene Banane)

1. Die Bananen schälen und in etwa 1 cm dicke Scheiben schneiden.
2. In einer Schüssel Mehl, Zucker, Vanilleextrakt, Milch und Backpulver gut vermischen, bis ein glatter Teig entsteht.
3. Das Öl in einer Fritteuse oder tiefen Pfanne erhitzen.
4. Die Bananenscheiben mit dem Teig umhüllen und vorsichtig in das heiße Öl geben.
5. Die Bananen ca. 2–3 Minuten frittieren, bis sie goldbraun sind.
6. Die frittierten Bananen mit einem Schaumlöffel herausnehmen und auf Küchenpapier abtropfen lassen.
7. Warm servieren, je nach Geschmack mit Honig oder Schokoladensauce beträufeln.

Servieren Sie die gebratene Banane warm, drapieren Sie sie auf einem Teller mit Schokoladensauce oder einer Kugel Vanilleeis.

• Für eine knusprigere Textur können Sie die Bananen vor dem Frittieren in etwas Zucker wälzen.
• Experimentieren Sie mit Gewürzen wie Zimt oder Muskatnuss im Teig für zusätzliche Aromen.
• Die gebratene Banane passt auch gut zu einem Karamell-Dip.

Dieses Rezept ist einfach und erfordert nur grundlegende Kochfähigkeiten, ideal für Anfänger.

Die Kosten sind gering, da die Hauptzutat, die Banane, preiswert ist und die restlichen Zutaten ebenfalls günstig sind.