Frankfurter Würstchen mit Zwiebelringen

1. Die Zwiebeln in dünne Ringe schneiden und in einer Schüssel mit etwas Salz vermengen. Dies hilft, die Zwiebeln weich zu machen.
2. In einer weiteren Schüssel das Mehl, das Ei und etwas Wasser zu einem glatten Teig vermengen. Mit Salz und Pfeffer würzen.
3. Die Zwiebelringe zuerst in das Mehl, dann in den Teig und anschließend in das Paniermehl tauchen.’
4. In einer Pfanne Öl erhitzen und die Zwiebelringe darin frittieren, bis sie goldbraun und knusprig sind. Auf ein Küchentuch abtropfen lassen.
5. Die Frankfurter Würstchen in der gleichen Pfanne oder in einer separaten Pfanne leicht anbraten, bis sie heiß sind. Nach Belieben würzen.
6. Die Würstchen auf einem Teller anrichten und die knusprigen Zwiebelringe darüber streuen. Servieren und genießen!

Servieren Sie die Würstchen mit Senf und frischem Brot sowie einem einfachen grünen Salat.

• Für extra Knusprigkeit die Zwiebelringe nach dem Frittieren kurz im Backofen warmhalten.
• Die Würstchen können auch auf dem Grill zubereitet werden.

Eine einfache Zubereitung mit kurzen und verständlichen Schritten, ideal für Küchenanfänger.

Die Kosten sind gering, da die verwendeten Zutaten günstig erhältlich sind.