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    Frankfurter Würstchen auf Salatbett

    Dieses einfache und schmackhafte Rezept kombiniert zarte Frankfurter Würstchen mit einer bunten Salatvariation. Perfekt als erfrischendes Gericht für warme Tage oder als Snack für die Grillparty.

    Gesamt: 25 Minuten | Vorbereitung: 15 Minuten | Kochzeit: 10 Minuten
    Grill oder Pfanne | Salatschüssel | Schneidebrett | Messer | Esslöffel
    Kaloriengehalt 350 kcal | Kohlenhydrate 20 g| Eiweiß 15 g | Ballaststoffe 3 g | Fette 25 g
    Frankfurter Würstchen auf Salatbett

    Zutaten (1 Portion)

    Frankfurter Würstchen4 St.
    Blattsalat (z.B. Kopfsalat oder Eichblattsalat)100g
    Tomaten2 St.
    Gurken1 St.
    Zwiebel, rot1 St.
    Olivenöl2 EL
    Balsamico-Essig1 EL
    SalzPrise
    PfefferPrise
    Kräuter der Provence1 TL
    Bekannte Allergene: Gluten, Erdnüsse

    Zubereitung

    1. Die Frankfurter Würstchen leicht einritzen, um ein Platzen beim Grillen zu vermeiden. Auf dem Grill oder in der Pfanne bei mittlerer Hitze braten, bis sie goldbraun sind.
    2. Während die Würstchen kochen, den Blattsalat gründlich waschen und in eine große Salatschüssel geben.
    3. Die Tomaten und die Gurke in kleine Stücke schneiden und zum Salat hinzufügen.
    4. Die Zwiebel schälen, in feine Ringe schneiden und ebenfalls in die Schüssel geben.
    5. Für das Dressing das Olivenöl, den Balsamico-Essig, Salz, Pfeffer und die Kräuter der Provence in einer kleinen Schüssel vermengen.
    6. Das Dressing über den Salat geben und gut vermischen.
    7. Die gegrillten Frankfurter Würstchen auf dem Salatbett anrichten und servieren. Guten Appetit!

    Serviervorschläge

    Servieren Sie die Frankfurter Würstchen auf einem Bett aus frisch zubereitetem Salat. Es kann auch mit frischem Brot gereicht werden, um das Gericht abzurunden.

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    Zusätzliche Tipps und Variationen

    • Für mehr Geschmack können Sie frische Kräuter wie Petersilie oder Schnittlauch hinzufügen.
    • Das Rezept lässt sich hervorragend für Grillpartys anpassen, indem man die Würstchen auf einem Grill zubereitet.
    • Um das Gericht leicht anzupassen, können Sie auch vegetarische Würstchen verwenden.

    Schwierigkeitsgrad

    Das Rezept ist leicht verständlich und schnell zubereitet, ideal für Kochanfänger und Familien.

    Kosten

    Die Kosten für die Zubereitung sind niedrig, da die Zutaten günstig und leicht verfügbar sind.