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    Fish with Honey and Ginger

    Dieses köstliche Fischgericht kombiniert die Süße von Honig mit der Schärfe von frischem Ingwer. Es ist einfach zuzubereiten und liefert ein aufregendes Geschmackserlebnis, das perfekt für ein schnelles Abendessen oder ein besonderes Menü ist.

    Gesamt: 25 Minuten | Vorbereitung: 15 Minuten | Kochzeit: 10 Minuten
    Pfanne | Schüssel | Küchenreibe | Brettmesser | Wender
    Kaloriengehalt 350 kcal | Kohlenhydrate 10 g| Eiweiß 30 g | Ballaststoffe 2 g | Fette 15 g
    Fish with Honey and Ginger

    Zutaten (1 Portion)

    Fischfilet (z.B. Lachs oder Dorade)2 St.
    Honig2 EL
    frischer Ingwer, gerieben1 EL
    Sojasauce2 EL
    Knoblauch, gehackt1 Zehe
    Olivenöl1 EL
    Frische Kräuter (z.B. Petersilie oder Koriander)zum Garnieren
    SalzPrise
    PfefferPrise
    Bekannte Allergene: Fisch

    Zubereitung

    1. Das Fischfilet gründlich abspülen und mit einem Küchentuch trocken tupfen. In einer Schüssel Honig, geriebenen Ingwer, Sojasauce, gehackten Knoblauch, Olivenöl, Salz und Pfeffer gut vermengen.
    2. Die Marinade gleichmäßig auf das Fischfilet auftragen und für mindestens 10 Minuten ziehen lassen.
    3. Eine Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen und etwas Olivenöl hinzufügen.
    4. Das marinierte Fischfilet in die Pfanne legen und für 4-5 Minuten pro Seite braten, bis der Fisch goldbraun und gar ist.
    5. Den gebratenen Fisch auf einem Teller servieren und mit frischen Kräutern garnieren. Genießen!

    Serviervorschläge

    Servieren Sie den Fisch mit dampfendem Gemüse oder einem frischen Salat für ein leichtes und gesundes Abendessen. Eine Portion Reis oder Quinoa ergänzt das Gericht perfekt.

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    Produkt Freisteller

    Zusätzliche Tipps und Variationen

    • Für eine schärfere Variante können Sie etwas Chiliflocken hinzufügen.
    • Sie können auch andere Fischarten verwenden, je nach Vorliebe und Verfügbarkeit.

    Schwierigkeitsgrad

    Das Rezept ist einfach und schnell zuzubereiten, ideal für Kochanfänger.

    Kosten

    Die Kosten für die Zutaten sind moderat und hängen von der Fischsorte ab.