Fichtensprossen-Limonade

1. Die frischen Fichtensprossen gründlich unter fließendem Wasser abspülen und abtropfen lassen.
2. In einem Topf das Wasser und den Zucker erhitzen, bis der Zucker vollständig aufgelöst ist. Dies dauert ca. 5 Minuten.
3. Die abgetropften Fichtensprossen in den Topf geben und bei schwacher Hitze für etwa 10 Minuten ziehen lassen, bis sich der Geschmack entfaltet.
4. In der Zwischenzeit die Zitronen und Limetten auspressen und den Saft bereitstellen.
5. Die Mischung durch ein feines Sieb in einen Glasbehälter gießen, um die Fichtensprossen zu entfernen.
6. Den Zitronen- und Limettensaft in die abgekühlte Fichtensprossen-Sirup-Mischung einrühren und gut mixen.
7. Die Limonade in Gläser mit Eiswürfeln servieren und nach Belieben mit frischen Fichtensprossen garnieren.

Genießen Sie die Fichtensprossen-Limonade frisch mit einer Scheibe Zitrone oder Limette als Garnitur. Ideal für Sommerpartys oder Grillabende!

• Für eine alkoholische Variante können Sie einen Schuss Gin hinzufügen.
• Die Limonade ist im Kühlschrank bis zu einer Woche haltbar.
• Süßen Sie die Limonade nach Ihrem Geschmack, entweder mit mehr Zucker oder einem Sirup Ihrer Wahl.

Das Rezept ist einfach umzusetzen und benötigt keine besonderen Kochkünste.

Die Kosten für die Limonade sind gering, da die meisten Zutaten leicht zu finden und preiswert sind.