• Themenwelten
  • Katalog
    • KontaktHändler

    Felsenbeißer-Teppebock

    Der Felsenbeißer-Teppebock ist ein originelles Gericht, das mit einer Kombination aus hochwertigen Zutaten zubereitet wird und auf jeder Feier ein echtes Highlight darstellt. Mit seinen kräftigen Aromen und der besonderen Textur ist er nicht nur lecker, sondern auch ein echter Hingucker auf dem Tisch.

    Gesamt: 35 Minuten | Vorbereitung: 15 Minuten | Kochzeit: 20 Minuten
    Pfanne | Schneidebrett | Messer | Kochlöffel | Schüssel
    Kaloriengehalt 350 kcal | Kohlenhydrate 15 g| Eiweiß 22 g | Ballaststoffe 3 g | Fette 18 g
    Felsenbeißer-Teppebock

    Zutaten (1 Portion)

    Tepebock500g
    Zwiebel1 St.
    Knoblauchzehe2 St.
    Paprika, rot1 St.
    Oregano, getrocknet1 TL
    Olivenöl2 EL
    SalzPrise
    PfefferPrise
    Bekannte Allergene: Gluten

    Zubereitung

    1. Die Zwiebel und die Knoblauchzehen schälen und fein hacken.
    2. Die Paprika waschen, entkernen und in kleine Würfel schneiden.
    3. In einer großen Pfanne das Olivenöl erhitzen und die Zwiebel sowie den Knoblauch darin glasig dünsten.
    4. Die Paprikawürfel hinzufügen und einige Minuten mitdünsten, bis sie weich sind.
    5. Den Tepebock dazugeben und alles gut vermengen. Mit Oregano, Salz und Pfeffer würzen.
    6. Bei mittlerer Hitze etwa 15 Minuten braten, bis der Tepebock schön durchgegart ist.

    Serviervorschläge

    Servieren Sie den Felsenbeißer-Teppebock mit frischem Baguette oder als Füllung für Tortillas. Ergänzen Sie das Gericht mit einem frischen Dip.

    Das perfekte Geschirr für deine Genussmomente

    Perfekte Rezepte verdienen perfektes Geschirr! Entdecke unser hochwertiges Sortiment an Steingut, Porzellan und mehr. Ob elegant, rustikal oder modern – bei uns findest du die ideale Begleitung für deine kulinarischen Kreationen. 
    Vielleicht gefällt dir Gourmet – Pizzateller 4-tlg
    Produkt Freisteller

    Zusätzliche Tipps und Variationen

    • Für mehr Frische können Sie gehackte Petersilie über das Gericht streuen.
    • Das Gericht kann auch gut vorbereitet und später aufgewärmt werden.

    Schwierigkeitsgrad

    Das Rezept ist einfach zuzubereiten und auch für Kochanfänger geeignet.

    Kosten

    Die Zutaten sind preiswert und leicht erhältlich.