Feigen-Cream-Cheese-Donut
Die Feigen-Cream-Cheese-Donuts sind eine köstliche Kombination aus fruchtiger Süße und cremigem Käsegeschmack, perfekt als süßer Snack oder Dessert. Diese luftigen Donuts sind mit einem feinen Topping aus Feigenmarmelade und Frischkäse gefüllt und bieten ein unvergessliches Geschmackserlebnis.
Gesamt: 45 Minuten | Vorbereitung: 30 Minuten | Kochzeit: 15 Minuten
Rührschüssel | Küchenmaschine | Donutform | Backblech | Backpapier | Teigroller | Ausstecher
Kaloriengehalt 260 kcal | Kohlenhydrate 35 g| Eiweiß 4 g | Ballaststoffe 1 g | Fette 12 g
Zutaten (1 Portion)
| Mehl | 300g |
| Zucker | 100g |
| Backpulver | 1 TL |
| Salz | 1/2 TL |
| Eier | 2 |
| Milch | 100ml |
| Butter | 50g |
| Feigenmarmelade | 100g |
| Frischkäse | 200g |
Bekannte Allergene: Gluten, Milch, Eier
Zubereitung
- Den Backofen auf 180°C vorheizen und die Donutform mit Backpapier auslegen.
- In einer Rührschüssel Mehl, Zucker, Backpulver und Salz gut vermischen.
- In einer separaten Schüssel die Eier mit der Milch und der geschmolzenen Butter verquirlen.
- Die feuchten Zutaten zu den trockenen Zutaten geben und gut vermischen, bis ein glatter Teig entsteht.
- Den Teig in die Donutform füllen und gleichmäßig verteilen.
- Im vorgeheizten Ofen 15 Minuten backen, bis die Donuts goldbraun sind.
- Die Donuts aus dem Ofen nehmen und auf einem Kuchengitter abkühlen lassen.
- In der Zwischenzeit den Frischkäse mit der Feigenmarmelade verrühren, bis eine glatte Creme entsteht.
- Die abgekühlten Donuts mit der Creme füllen und nach Belieben dekorieren.
Serviervorschläge
Die Feigen-Cream-Cheese-Donuts am besten frisch servieren, idealerweise leicht warm. Sie passen hervorragend zu einer Tasse Kaffee oder Tee und können auch mit frischen Feigen oder einer Prise Zucker dekoriert werden.
Das perfekte Geschirr für deine Genussmomente
Perfekte Rezepte verdienen perfektes Geschirr! Entdecke unser hochwertiges Sortiment an Steingut, Porzellan und mehr. Ob elegant, rustikal oder modern – bei uns findest du die ideale Begleitung für deine kulinarischen Kreationen.
Vielleicht gefällt dir Country – Kombiservice 24-tlg
Zusätzliche Tipps und Variationen
- Für zusätzlichen Geschmack können gehackte Nüsse in den Teig eingearbeitet werden.
- Die Donuts lassen sich auch mit einer anderen Fruchtmarmelade Ihrer Wahl füllen.
Schwierigkeitsgrad
Die Zubereitung der Feigen-Cream-Cheese-Donuts erfordert etwas Geschick im Teigmischen und Backen. Die Schritte sind jedoch gut nachvollziehbar und für Hobbybäcker gut umsetzbar.
Kosten
Die Kosten für die Donuts sind relativ gering, da die meisten Zutaten häufig im Haushalt verfügbar sind.