Erfrischender Trifle

1. Die Erdbeeren waschen, die grünen Blätter entfernen und die Erdbeeren in Scheiben schneiden. Blaubeeren ebenfalls waschen und abtropfen lassen.
2. In einer Schüssel den Joghurt mit Honig oder Agavendicksaft vermengen, bis eine gleichmäßige Masse entsteht.
3. Die Biskuitkekse grob zerbrechen oder schneiden.
4. Jetzt beginnt das Schichten: Ein paar Erdbeerscheiben am Boden des Glases platzieren.
5. Eine Schicht Joghurt auf die Erdbeeren geben.
6. Eine Schicht zerbröckelte Biskuitkekse darauflegen.
7. Wiederholen Sie die Schichten mit Blaubeeren, Joghurt und Biskuitkeksen, bis die Gläser voll sind. Dabei die Schichten abwechslungsreich gestalten.
8. Zum Abschluss mit einer Schicht Joghurt und ein paar frischen Fruchtstücken und Minzblättern dekorieren.
9. Die fertigen Trifles in den Kühlschrank stellen und mindestens 30 Minuten kaltstellen, bevor sie serviert werden.

Servieren Sie den Trifle gekühlt als erfrischendes Dessert nach dem Mittagessen oder bei einer Grillparty. Er kann auch mit einer zusätzlichen Minzeblattdekoration verziert werden.

• Variieren Sie die Früchte je nach Saison für unterschiedliche Geschmäcker.
• Für vegane Versionen, verwenden Sie pflanzlichen Joghurt.
• Um den Trifle etwas Crunch zu verleihen, fügen Sie gehackte Nüsse oder Granola zwischen die Schichten hinzu.

Dieser Trifle ist sehr einfach zuzubereiten und erfordert keine besonderen Kochfähigkeiten. Ideal für Kochen mit Kindern oder als schnelles Dessert für Gäste.

Die Kosten für die Zutaten sind relativ niedrig und abhängig von der Saison, insbesondere bei den frischen Früchten.