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    Erdbeer-Pfirsich-Grütze

    Diese fruchtige Erdbeer-Pfirsich-Grütze ist ein erfrischendes Dessert, das perfekt für warme Sommertage geeignet ist. Die Kombination aus süßen Erdbeeren und saftigen Pfirsichen ergibt einen köstlichen Genuss, der schnell zubereitet werden kann.

    Gesamt: 25 Minuten | Vorbereitung: 15 Minuten | Kochzeit: 10 Minuten
    Topf | Löffel | Schüssel | Gläser zum Servieren
    Kaloriengehalt 120 kcal | Kohlenhydrate 30 g| Eiweiß 1 g | Ballaststoffe 3 g | Fette 0 g
    Erdbeer-Pfirsich-Grütze

    Zutaten (1 Portion)

    Erdbeeren, frisch300g
    Pfirsiche, frisch300g
    Zucker100g
    Wasser500ml
    Agar-Agar1 Pck.
    Zitronensaft2 EL
    Bekannte Allergene: Gluten

    Zubereitung

    1. Erdbeeren waschen, das Grün entfernen und die Früchte vierteln. Pfirsiche ebenfalls waschen, entsteinen und in Stücke schneiden.
    2. In einem Topf Wasser und Zucker zum Kochen bringen, bis sich der Zucker auflöst.
    3. Agar-Agar nach Packungsanweisung im kochenden Wasser auflösen und gut verrühren.
    4. Erdbeeren und Pfirsiche hinzufügen und für etwa 10 Minuten leicht köcheln lassen.
    5. Den Zitronensaft unterrühren und die Mischung vom Herd nehmen.
    6. Die Grütze in Gläser füllen und für mindestens 2 Stunden im Kühlschrank kaltstellen, bis sie fest ist.

    Serviervorschläge

    Servieren Sie die Grütze in Gläsern auf einem Buffet oder als Dessert zum Familienessen. Verfeinern Sie die Grütze mit etwas frischer Minze oder einem Klecks veganer Sahne.

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    Produkt Freisteller

    Zusätzliche Tipps und Variationen

    • Für eine dekorative Note können Sie die Grütze mit frischen Beeren oder Pfirsichscheiben garnieren.
    • Die Grütze kann auch in Muffinformen gegossen werden, um eine besondere Form zu erhalten.
    • Mit etwas Vanillezucker im Wasser können Sie zusätzliche Süße und Aroma hinzufügen.

    Schwierigkeitsgrad

    Die Zubereitung der Erdbeer-Pfirsich-Grütze ist sehr einfach und schnell. Ideal für Anfänger sowie für Kochprofis, die ein frisches Dessert suchen.

    Kosten

    Die Kosten für die Grütze sind gering, da frische Früchte und Zucker erschwinglich sind.