Erdbeer-Melone-Donut

Der Erdbeer-Melone-Donut ist ein frischer und fruchtiger Genuss, perfekt für den Sommer. Diese farbenfrohen Donuts sind mit einer süßen Erdbeer-Melonen-Creme gefüllt und mit einer leichten Zuckerglasur verziert. Ein wahres Geschmackserlebnis!

Gesamt: 35 Minuten | Vorbereitung: 15 Minuten | Kochzeit: 20 Minuten
Rührschüssel | Mikser | Donutform | Ofen | Backblech
Kaloriengehalt 250 kcal | Kohlenhydrate 38 g| Eiweiß 4 g | Ballaststoffe 1 g | Fette 10 g
Erdbeer-Melone-Donut

Zutaten (1 Portion)

Mehl250g
Zucker150g
Backpulver1 TL
Salz1/2 TL
Eier2
Milch100ml
Butter75g
Erdbeeren200g
Melone150g
Vanilleextrakt1 TL
Zuckerglasurnach Bedarf
Bekannte Allergene: Gluten, Milch, Eier

Zubereitung

  1. Heize den Ofen auf 180°C vor und fette die Donutform ein.
  2. In einer Rührschüssel das Mehl, Zucker, Backpulver und Salz vermischen.
  3. In einer separaten Schüssel Eier, Milch, geschmolzene Butter und Vanilleextrakt gut verrühren.
  4. Die feuchten Zutaten zu den trockenen geben und alles gut vermischen, bis ein glatter Teig entsteht.
  5. Die Erdbeeren und Melone klein schneiden und unter den Teig heben.
  6. Den Teig gleichmäßig in die vorbereitete Donutform füllen.
  7. Im vorgeheizten Ofen 20 Minuten backen oder bis die Donuts goldbraun sind.
  8. Nach dem Backen abkühlen lassen und mit Zuckerglasur verzieren.

Serviervorschläge

Die Erdbeer-Melone-Donuts können warm oder bei Raumtemperatur serviert werden. Sie eignen sich hervorragend als süßer Snack für die Familie oder als fruchtiges Highlight auf einem Sommerfest. Mit frischen Erdbeeren oder Melonenstücken garnieren, um das Erlebnis zu vervollständigen.

Das perfekte Geschirr für deine Genussmomente

Perfekte Rezepte verdienen perfektes Geschirr! Entdecke unser hochwertiges Sortiment an Steingut, Porzellan und mehr. Ob elegant, rustikal oder modern – bei uns findest du die ideale Begleitung für deine kulinarischen Kreationen. 
Produkt Freisteller

Zusätzliche Tipps und Variationen

  • Für ein intensiveres Aroma können Sie frische Minze hinzufügen.
  • Die Donuts können auch mit Schokolade überzogen werden, um eine weitere Geschmacksnote zu erzielen.
  • Perfekt geeignet als Kuchen für Kindergeburtstage oder Sommerpartys.

Schwierigkeitsgrad

Der Erdbeer-Melone-Donut ist einfach zuzubereiten, ideal für Backanfänger und Familien. Die Schritte sind klar und leicht verständlich, und die Zubereitung erfordert keine speziellen Techniken.

Kosten

Die Kosten für die Zubereitung sind moderat, da die meisten Zutaten leicht erhältlich sind und keine teuren oder speziellen Produkte erfordern.