• Themenwelten
  • Katalog
    • KontaktHändler

    Dried Fruit Compote

    Diese köstliche Trockenfrüchte-Kompott ist eine süße und gesunde Ergänzung zu vielen Desserts oder wird als Snack serviert. Kombiniert aus einer Vielzahl von getrockneten Früchten, die in einem Sirup aus Wasser und Gewürzen gekocht werden, bringt es die Aromen der Früchte perfekt zur Geltung.

    Gesamt: 35 Minuten | Vorbereitung: 15 Minuten | Kochzeit: 20 Minuten
    Topf | Löffel | Schüssel | Messer | Schneidebrett
    Kaloriengehalt 120 kcal | Kohlenhydrate 32 g| Eiweiß 2 g | Ballaststoffe 5 g | Fette 0 g
    Dried Fruit Compote

    Zutaten (1 Portion)

    getrocknete Aprikosen100g
    getrocknete Pflaumen100g
    getrocknete Feigen100g
    Wasser250ml
    Zucker50g
    Zimtzweige2 St.
    Zitrone, Saft und Schale1 St.
    Bekannte Allergene: Gluten, Erdnüsse

    Zubereitung

    1. Die getrockneten Früchte in eine Schüssel geben und mit warmem Wasser übergießen. Ca. 10 Minuten einweichen lassen, damit sie weich werden.
    2. In einem Topf das Wasser zusammen mit Zucker, Zimtzweigen und der Zitronenschale zum Kochen bringen.
    3. Die eingeweichten Früchte abtropfen lassen und in den Topf geben. Gut umrühren.
    4. Die Mischung bei mittlerer Hitze zum Köcheln bringen und 15 Minuten kochen lassen, bis die Früchte weich sind und der Sirup leicht eingedickt ist.
    5. Vom Herd nehmen und etwas abkühlen lassen, bevor Sie die Zimtzweige entfernen. Das Kompott kann warm oder kalt serviert werden.

    Serviervorschläge

    Servieren Sie das Kompott über Joghurt, Waffeln oder genießen Sie es einfach pur als gesunden Snack.

    Das perfekte Geschirr für deine Genussmomente

    Perfekte Rezepte verdienen perfektes Geschirr! Entdecke unser hochwertiges Sortiment an Steingut, Porzellan und mehr. Ob elegant, rustikal oder modern – bei uns findest du die ideale Begleitung für deine kulinarischen Kreationen. 
    Vielleicht gefällt dir Sofia – Kombiservice 8-tlg
    Produkt Freisteller

    Zusätzliche Tipps und Variationen

    • Für extra Geschmack können Sie ein paar Vanilleschoten hinzufügen.
    • Das Kompott lässt sich gut im Kühlschrank lagern und bleibt dort mehrere Tage frisch.
    • Sie können die Trockenfrüchte nach Belieben variieren.

    Schwierigkeitsgrad

    Dieses Rezept ist einfach und schnell zubereitet, ideal für Anfänger und gesundheitsbewusste Esser.

    Kosten

    Die Kosten sind minimal, da die Zutaten kostengünstig und in den meisten Supermärkten erhältlich sind.