Dirty Martini Shrimp Cocktail
Dieser Dirty Martini Shrimp Cocktail ist eine aufregende und schmackhafte Variante des klassischen Shrimp Cocktails. Mit einer pikanten Marinade, die den Geschmack eines Dirty Martinis widerspiegelt, ist dieses Gericht ideal für Partys oder elegante Abendessen. Es kombiniert die Frische von Garnelen mit einer würzigen Tomatensauce und einem Spritzer Olivenöl für ein unvergessliches Geschmackserlebnis.
Gesamt: 25 Minuten | Vorbereitung: 15 Minuten | Kochzeit: 10 Minuten
Schüssel | Grillpfanne | Servierplatte | Zitruspresse
Kaloriengehalt 200 kcal | Kohlenhydrate 5 g| Eiweiß 25 g | Ballaststoffe 1 g | Fette 10 g
Zutaten (1 Portion)
| Garnelen, geschält | 500g |
| Cocktailsauce | 200ml |
| Zitronensaft | 2 EL |
| Olivenöl | 1 EL |
| Worcestershire Sauce | 1 TL |
| Salz | Prise |
| Pfeffer | Prise |
| Oliven, gefüllt | 6 St. |
Bekannte Allergene: Krebstiere
Zubereitung
- Garnelen gut abspülen und mit Papiertüchern trocken tupfen.
- In einer Schüssel Zitronensaft, Olivenöl, Worcestershire Sauce, Salz und Pfeffer vermischen. Die Garnelen in die Marinade geben und mindestens 10 Minuten ziehen lassen.
- Die Grillpfanne auf mittlere Hitze vorheizen und die marinierten Garnelen auf den Grill legen. Etwa 3–4 Minuten pro Seite grillen, bis sie rosa und durchgegart sind.
- Die gegrillten Garnelen auf eine Servierplatte legen, mit der Cocktailsauce anrichten und die gefüllten Oliven als Garnitur hinzufügen.
- Optional: Mit frischem Zitronensaft beträufeln und sofort servieren.
Serviervorschläge
Servieren Sie den Dirty Martini Shrimp Cocktail mit knusprigem Brot oder Tortilla-Chips für einen perfekten Snack.
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Zusätzliche Tipps und Variationen
- Für mehr Geschmack können Sie etwas Cayennepfeffer zur Marinade hinzufügen.
- Die Garnelen können auch auf einem klassischen Grill zubereitet werden.
- Der Cocktail kann kalt serviert werden, indem die Garnelen nach dem Grillen in den Kühlschrank gestellt werden.
Schwierigkeitsgrad
Dieses Rezept ist unkompliziert und schnell zubereitet, ideal für Anfänger und vielbeschäftigte Köche.
Kosten
Die Kosten für die Zutaten sind überschaubar und variieren je nach Marktpreisen, besonders für die Garnelen.