Dilles salāti (Dillensalat)
Dillensalat ist ein erfrischender und aromatischer Salat, ideal für den Sommer. Die Kombination aus frischem Dill, Gurken und saurer Sahne macht ihn zu einem perfekten Begleiter für Grillgerichte und ist einfach zuzubereiten.
Gesamt: 15 Minuten | Vorbereitung: 15 Minuten | Kochzeit: 0 Minute
Schüssel | Messer | Schneidebrett | Löffel
Kaloriengehalt 120 kcal | Kohlenhydrate 10 g| Eiweiß 3 g | Ballaststoffe 2 g | Fette 6 g
Zutaten (1 Portion)
| Frischer Dill | 100g |
| Gurken | 3 St. |
| Sauerrahm | 200g |
| Zitronensaft | 1 EL |
| Salz | Prise |
| Pfeffer | Prise |
Bekannte Allergene: Milch
Zubereitung
- Dill gründlich waschen und fein hacken.
- Gurken schälen und in dünne Scheiben schneiden.
- In einer Schüssel Dill, Gurken, Sauerrahm und Zitronensaft vermischen.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Den Salat für etwa 10 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen.
- Gekühlt servieren und genießen!
Serviervorschläge
Dillensalat passt hervorragend zu gegrilltem Fleisch oder Fisch. Er kann auch als leichter Snack serviert werden.
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Zusätzliche Tipps und Variationen
- Für einen leicht exotischen Geschmack können Sie einige Korianderblätter hinzufügen.
- Der Salat hält sich 1-2 Tage im Kühlschrank, wird aber frisch am besten serviert.
- Verwenden Sie griechischen Joghurt anstelle von Sauerrahm für eine leichtere Variante.
Schwierigkeitsgrad
Die Zubereitung ist sehr einfach und schnell, perfekt für Kochanfänger.
Kosten
Die Zutaten sind kostengünstig und in jedem Supermarkt erhältlich.