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    Delhi Chana Mung Chaat – Kichererbsen und Mung mit Chaat Masala

    Delhi Chana Mung Chaat ist ein populärer indischer Snack, der aus Kichererbsen und Mungbohnen besteht und mit einer würzigen Chaat-Masala-Mischung verfeinert wird. Diese erfrischende und nahrhafte Chaat wird oft mit frischen Zutaten wie Zwiebeln, Tomaten und Koriander serviert, und eignet sich perfekt als leichter Snack oder Vorspeise.

    Gesamt: 15 Minuten | Vorbereitung: 15 Minuten | Kochzeit: 0 Minute
    Schüssel | Löffel | Messer | Brett | Essgeschirr
    Kaloriengehalt 250 kcal | Kohlenhydrate 40 g| Eiweiß 15 g | Ballaststoffe 10 g | Fette 5 g
    Delhi Chana Mung Chaat – Kichererbsen und Mung mit Chaat Masala

    Zutaten (1 Portion)

    Kichererbsen, gekocht200g
    Mungbohnen, gekocht100g
    Tomaten, gewürfelt1 St.
    Zwiebel, fein gehackt1 St.
    Frische Korianderblätter, gehackt2 EL
    Chaat Masala1 TL
    Limettensaft2 EL
    Salznach Geschmack
    Schwarzer Pfeffer, frisch gemahlennach Geschmack
    Bekannte Allergene: Gluten

    Zubereitung

    1. Die gekochten Kichererbsen und Mungbohnen in einer großen Schüssel vermengen.
    2. Die Tomate und die Zwiebel hinzufügen und gut mischen.
    3. Frische Korianderblätter, Chaat Masala, Limettensaft, Salz und Pfeffer hinzufügen und alles gut vermengen, bis die Zutaten gleichmäßig verteilt sind.
    4. Die Chaat in kleinen Schalen anrichten und sofort servieren.

    Serviervorschläge

    Servieren Sie die Chaat mit zusätzlichen Korianderblättern und einem Spritzer Limettensaft. Es kann auch mit knusprigen Papdi oder Puri serviert werden.

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    Produkt Freisteller

    Zusätzliche Tipps und Variationen

    • Für einen extra Kick fügen Sie gehackte grüne Chilischoten hinzu.
    • Dieses Rezept kann leicht verdoppelt werden, um mehr Portionen zu erhalten.

    Schwierigkeitsgrad

    Dieses Rezept ist einfach und schnell zuzubereiten, ideal für Anfänger.

    Kosten

    Die Zutaten sind kostengünstig und in den meisten Supermärkten leicht erhältlich.