Davoser Milchrahm
Davoser Milchrahm ist ein klassisches Schweizer Dessert, das aus frischer Sahne, hochwertigen Zutaten und einer leichten Süße entsteht. Diese köstliche Nachspeise ist besonders cremig und wird oft mit saisonalen Früchten oder einer Prise Zimt serviert. Perfekt zum Genießen nach einem herzhaften Essen.
Gesamt: 10 Minuten | Vorbereitung: 10 Minuten | Kochzeit: 0 Minute
Rührschüssel | Handmixer | Dessertgläser
Kaloriengehalt 300 kcal | Kohlenhydrate 15 g| Eiweiß 2 g | Ballaststoffe 0 g | Fette 28 g
Zutaten (1 Portion)
| Frische Sahne | 500 ml |
| Puderzucker | 3 EL |
| Vanillezucker | 1 Päckchen |
| Zimt | 1 TL |
| Früchte (z.B. Beeren) | nach Belieben |
Bekannte Allergene: Milch
Zubereitung
- In einer Rührschüssel die frische Sahne mit einem Handmixer aufschlagen, bis sie leicht schaumig ist.
- Puderzucker und Vanillezucker hinzufügen und weiter schlagen, bis die Sahne steif wird.
- Den Zimt gleichmäßig unter die Sahne heben.
- Die fertige Sahne in Dessertgläser oder Schalen füllen und nach Belieben mit frischen Früchten dekorieren.
- Vor dem Servieren für mindestens 30 Minuten in den Kühlschrank stellen, damit die Aromen gut durchziehen.
Serviervorschläge
Servieren Sie den Davoser Milchrahm mit frischen Beeren, gehackten Nüssen oder einem Hauch von Schokoladensauce.
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Zusätzliche Tipps und Variationen
- Für eine vegane Variante kann die Sahne durch Kokos- oder Sojasahne ersetzt werden.
- Fügen Sie einige Tropfen Rum oder Likör hinzu, um dem Milchrahm eine besondere Note zu verleihen.
Schwierigkeitsgrad
Der Davoser Milchrahm ist einfach zuzubereiten und perfekt für Anfänger. Schnell in der Zubereitung, ideal für unerfahrene Köche.
Kosten
Die Zutaten sind preiswert und in jedem Supermarkt erhältlich, ideal für ein Dessert mit kleinem Budget.