Cubano Sandwich – Traditionelles kubanisches Sandwich
Das Cubano Sandwich ist ein köstliches, herzhaftes Sandwich, das seinen Ursprung in Kuba hat. Es besteht aus Fleisch, Käse und sauren Gurken in einer knackig gerösteten Brothülle. Ein Muss für alle Liebhaber der kubanischen Küche!
Zutaten (1 Portion)
Schweinebraten, gekocht | 200g |
Schinken, dünn geschnitten | 100g |
Käse, z.B. Schweizer Käse | 2 Scheiben |
Saure Gurken, in Scheiben | 2-3 Stück |
Pan Cubano (kubanisches Brot) | 2 Stück |
Senf | 1 EL |
Butter, weich | 2 EL |
Zubereitung
- Die beiden Brothälften aufschneiden und die Innenseiten mit Butter bestreichen.
- Den unteren Teil des Brotes mit Senf bestreichen.
- Schweinebraten, Schinken und Käse gleichmäßig auf dem Brot verteilen.
- Die Scheiben saurer Gurken oben auf das Fleisch legen.
- Die obere Brothälfte auf das Sandwich legen und leicht andrücken.
- Das Sandwich in die Grillpfanne legen und auf mittlerer Hitze gebraten, bis das Brot goldbraun und der Käse geschmolzen ist. Dabei regelmäßig wenden (ca. 5 Minuten pro Seite).
- Das Sandwich in der Mitte durchschneiden und heiß servieren. Guten Appetit!
Serviervorschläge
Das Cubano Sandwich wird am besten mit einem frischen Salat oder einer Portion Pommes serviert, um das herzhaft-genussvolle Erlebnis perfekt zu machen.
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Zusätzliche Tipps und Variationen
- Für zusätzlichen Geschmack können Sie das Sandwich vor dem Grillen mit einer Prise Knoblauchpuder bestäuben.
- Falls gewünscht, können Sie auch Avocado hinzufügen, um eine cremige Textur zu erzielen.
Schwierigkeitsgrad
Das Cubano Sandwich ist einfach zuzubereiten und benötigt keine umfangreiche Kochkenntnisse. Ideal für schnelle Mittagessen oder Snacks.
Kosten
Die Kosten für die Zutaten sind relativ günstig und gut in jedem Supermarkt erhältlich.