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    Corned Beef Hash

    Dieses klassische Frühstücksgericht kombiniert zartes Corned Beef mit knusprigen Kartoffeln und Zwiebeln, perfekt gewürzt für ein herzhaftes und sättigendes Frühstück. Es ist einfach zuzubereiten und voller Geschmack, ideal für den Start in den Tag!

    Gesamt: 40 Minuten | Vorbereitung: 15 Minuten | Kochzeit: 25 Minuten
    Pfanne | Schneidebrett | Messer | Kochlöffel | Schüssel
    Kaloriengehalt 300 kcal | Kohlenhydrate 25 g| Eiweiß 18 g | Ballaststoffe 3 g | Fette 16 g
    Sahniger Corned Beef Hash

    Zutaten (1 Portion)

    Kartoffeln, gewürfelt500g
    Zwiebeln, gewürfelt1 St.
    Corned Beef, in kleinen Würfeln400g
    Butter2 EL
    Pfeffer, schwarzPrise
    SalzPrise
    Frische Petersilie, gehackt2 EL
    Bekannte Allergene: Gluten

    Zubereitung

    1. Die Kartoffeln in einem Topf mit Wasser zum Kochen bringen und 5-7 Minuten vorkochen, bis sie fast gar sind. Abgießen und beiseite stellen.
    2. In einer großen Pfanne die Butter schmelzen und die Zwiebeln darin glasig braten.
    3. Die vorgekochten Kartoffeln hinzufügen und alles unter gelegentlichem Rühren bei mittlerer Hitze anbraten, bis die Kartoffeln goldbraun und knusprig sind.
    4. Das Corned Beef hinzufügen und alles gut vermischen. Mit Salz und Pfeffer würzen und 10 Minuten weiterbraten, bis das Beef durchwärmt ist.
    5. Vor dem Servieren mit frischer Petersilie garnieren. Heiß servieren!

    Serviervorschläge

    Servieren Sie Corned Beef Hash mit Spiegelei oder Rührei und einer Scheibe Toast für ein vollwertiges Frühstück.

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    Produkt Freisteller

    Zusätzliche Tipps und Variationen

    • Für extra Geschmack können Sie etwas Worcestershiresauce hinzufügen.
    • Die Reste können in einem luftdichten Behälter bis zu 3 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden.

    Schwierigkeitsgrad

    Dieses Rezept ist einfach zuzubereiten und erfordert keine speziellen Kochkenntnisse. Perfekt für Anfänger.

    Kosten

    Die Kosten für die Zutaten sind insgesamt moderat und leicht zu beschaffen.