Coney Island Hot Dog – Hot Dog mit Chili, Zwiebeln und Senf.
Der klassische Coney Island Hot Dog ist eine kulinarische Spezialität aus den USA, perfekt für ein schnelles Lunch oder ein geselliges Grillfest. Mit würzigem Chili, frisch gehackten Zwiebeln und einer großzügigen Portion Senf ist dieser Hot Dog ein Hochgenuss.
Gesamt: 25 Minuten | Vorbereitung: 15 Minuten | Kochzeit: 10 Minuten
Grill oder Herdplatte | Kochtopf | Schneidebrett | Messer | Servierteller
Kaloriengehalt 350 kcal | Kohlenhydrate 30 g| Eiweiß 12 g | Ballaststoffe 2 g | Fette 20 g
Zutaten (1 Portion)
| Hot Dog Würstchen | 4 St. |
| Hot Dog Brötchen | 4 St. |
| Chili con Carne, zubereitet | 300g |
| Zwiebeln, gewürfelt | 1 St. |
| Senf | 4 EL |
| Ketchup | nach Geschmack |
| Pfeffer, frisch gemahlen | Prise |
Bekannte Allergene: Gluten, Senf, Milch
Zubereitung
- Die Hot Dog Würstchen auf dem Grill oder in der Pfanne bei mittlerer Hitze ca. 5–7 Minuten grillen, bis sie rundum heiß und leicht gebräunt sind.
- Während die Würstchen grillen, die Zwiebel schälen und in kleine Würfel schneiden. Bei Bedarf die Zwiebelwürfel in einer Pfanne mit etwas Öl für etwa 2–3 Minuten glasig dünsten.
- Die Hot Dog Brötchen während der letzten Minute des Grillens leicht toasten, um sie warm und knusprig zu machen.
- Jedes Brötchen auf einen Servierteller legen, das heiße Würstchen hineinsetzen und großzügig mit Chili con Carne, den gewürfelten Zwiebeln und Senf toppen.
- Nach Belieben mit Ketchup und frisch gemahlenem Pfeffer garnieren und sofort servieren. Guten Appetit!
Serviervorschläge
Servieren Sie die Coney Island Hot Dogs mit Pommes frites oder einem frischen Salat als Beilage. Perfekt für Partys oder Grillabende!
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Zusätzliche Tipps und Variationen
- Für eine vegane Variante können Sie pflanzliche Würstchen und veganes Chili verwenden.
- Fügen Sie Jalapeños oder Chilis für extra Schärfe hinzu.
- Die Hot Dogs können im Voraus zubereitet werden. Erwärmen Sie sie einfach vor dem Servieren.
Schwierigkeitsgrad
Dieses Rezept ist leicht nachzukochen und erfordert keine besonderen Kochkünste, ideal für Einsteiger und Familien.
Kosten
Die Kosten sind nachhaltig und günstig, da die Zutaten in der Regel kostengünstig erhältlich sind.