Clementinenschalen-Smoothie
Ein erfrischender und gesunder Clementinenschalen-Smoothie, der die zarte Süße der Clementinen mit dem nussigen Geschmack der Mandeln verbindet. Dieser Smoothie ist reich an Vitaminen und Ballaststoffen und eignet sich hervorragend als Energie-Boost am Morgen oder als Snack zwischendurch.
Gesamt: 10 Minuten | Vorbereitung: 10 Minuten | Kochzeit: 0 Minute
Mixer | Messbecher | Löffel
Kaloriengehalt 220 kcal | Kohlenhydrate 32 g| Eiweiß 6 g | Ballaststoffe 5 g | Fette 10 g
Zutaten (1 Portion)
| Clementinen, geschält | 4 St. |
| Mandeln, ungesalzen | 50 g |
| Hafermilch | 200 ml |
| Honig oder Ahornsirup | 1 EL |
| Chia-Samen | 1 EL |
| Wasser | 100 ml |
Bekannte Allergene: Nüsse, Milch
Zubereitung
- Die geschälten Clementinen in ein Mixgefäß geben.
- Die Mandeln hinzufügen. Wenn Sie einen besonders intensiven Geschmack und eine cremige Konsistenz wünschen, können Sie die Mandeln vorher einweichen.
- Die Hafermilch und das Wasser hinzufügen. Je nach gewünschter Konsistenz können Sie mehr oder weniger Wasser verwenden.
- Den Honig oder Ahornsirup sowie die Chia-Samen dazugeben.
- Alles gut pürieren, bis eine homogene Masse entsteht. Probieren Sie den Smoothie und passen Sie die Süße nach Geschmack an.
- In Gläser füllen und sofort servieren. Genießen Sie den Smoothie frisch und kühl!
Serviervorschläge
Servieren Sie den Smoothie in hohen Gläsern und garnieren Sie ihn mit einigen Chia-Samen oder einem Minzblatt. Ein paar Mandelstücke als Topping verleihen dem Getränk eine schöne Optik und zusätzlichen Crunch.
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Zusätzliche Tipps und Variationen
- Für einen extra Frischekick können Sie ein paar Eiswürfel hinzufügen, während Sie den Smoothie pürieren.
- Der Smoothie bleibt im Kühlschrank für bis zu 24 Stunden frisch, aber er schmeckt am besten gleich nach der Zubereitung.
- Variieren Sie die Nüsse nach Geschmack; Cashews oder Walnüsse passen ebenfalls gut dazu.
Schwierigkeitsgrad
Dieses Rezept ist sehr einfach und schnell zuzubereiten, ideal für Anfänger in der Küche.
Kosten
Die Kosten für diesen Smoothie sind sehr gering, da Clementinen und die anderen Zutaten in den meisten Supermärkten preiswert erhältlich sind.