Chômeur à l’érable

1. Den Backofen auf 180 °C (Umluft) vorheizen. Eine Auflaufform gut einfetten.
2. In einer großen Schüssel Mehl, Zucker, Backpulver und Salz vermengen.
3. In einer separaten Schüssel Milch, geschmolzene Butter und Vanilleextrakt gut verrühren.
4. Die flüssigen Zutaten zur trockenen Mischung geben und verrühren, bis alles gut kombiniert ist.
5. Den Teig gleichmäßig in die vorbereitete Auflaufform gießen.
6. In einem kleinen Topf Ahornsirup und Wasser vermischen und bei niedriger Hitze kurz aufkochen lassen.
7. Die heiße Ahornsirup-Mischung langsam über den Kuchenteig gießen. Dies wird helfen, die Sauce während des Backens zu bilden.
8. Die Auflaufform in den vorgeheizten Ofen geben und 45 Minuten lang backen, bis der Kuchen goldbraun ist und sich fest anfühlt.
9. Nach dem Backen kurz stehen lassen, dann warm servieren. Genießen!

Servieren Sie Chômeur à l’érable warm mit einer Kugel Vanilleeis oder einem Klecks Schlagsahne für ein besonders leckeres Dessert.

• Für eine ungewöhnliche Note können Sie einen Schuss Bourbon in die Ahornsirup-Mischung hinzufügen.
• Das Dessert kann auch mit gehackten Nüssen oder Schokoladenstückchen verfeinert werden.
• Reste können im Kühlschrank aufbewahrt werden und sind im Geschmack sogar noch besser, wenn sie am nächsten Tag serviert werden.

Die Zubereitung dieses Desserts ist einfach und erfordert keine besonderen Fertigkeiten, lediglich einige grundlegende Kochtechniken.

Die Kosten für die Zutaten sind gering und machen Chômeur à l’érable zu einem budgetfreundlichen Dessert.