Cholado: Obst-Nachtisch
Cholado ist ein erfrischender kolumbianischer Nachtisch aus frischem Obst, Schokolade und einer leckeren Creme. Dieser bunte und nahrhafte Nachtisch ist perfekt für heiße Tage und stellt eine herrliche Kombination aus Süße und Frische dar.
Gesamt: 15 Minuten | Vorbereitung: 15 Minuten | Kochzeit: 0 Minute
Schüssel | Löffel | Gläser oder Schälchen | Küchenmesser | Schneidebrett
Kaloriengehalt 250 kcal | Kohlenhydrate 42 g| Eiweiß 4 g | Ballaststoffe 5 g | Fette 8 g
Zutaten (1 Portion)
| Mango, gewürfelt | 1 St. |
| Ananas, gewürfelt | 1 St. |
| Papaya, gewürfelt | 1 St. |
| Erdbeeren, in Scheiben | 250 g |
| Schokoladensoße | 100 ml |
| Kondensmilch | 100 ml |
| Kokosraspel | 50 g |
| Schlagsahne | 100 ml |
Bekannte Allergene: Gluten, Milch
Zubereitung
- Das gesamte Obst gründlich waschen und in kleine Würfel schneiden. Die Erdbeeren in Scheiben schneiden und beiseitelegen.
- In hohen Gläsern abwechselnd die frischen Früchte schichten. Beginnen Sie mit einer Schicht Mango, gefolgt von Ananas und Papaya.
- Die Erdbeeren oben auf das Obst legen, um dem Nachtisch Farbe und Frische zu verleihen.
- Jedes Glas mit einem großzügigen Spritzer Schokoladensoße und Kondensmilch übergießen.
- Die Schlagsahne auf die Obsthügel setzen und mit Kokosraspeln und ein paar zusätzlichen Früchten garnieren.
- Die Gläser im Kühlschrank kühl stellen und kalt servieren. Guten Appetit!
Serviervorschläge
Servieren Sie Cholado gekühlt in dekorativen Gläsern. Ergänzen Sie es nach Belieben mit Nüssen oder weiteren Früchten.
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Zusätzliche Tipps und Variationen
- Für eine noch frischere Note können Sie Minzblätter zur Garnitur verwenden.
- Variieren Sie die Früchte je nach Saison und Verfügbarkeit.
- Dieses Rezept eignet sich hervorragend als Teil eines Buffet für Sommerfeiern.
Schwierigkeitsgrad
Ein einfaches Rezept, das schnell zubereitet werden kann und keine speziellen Kochfähigkeiten erfordert.
Kosten
Die Kosten sind gering, da saisonale Früchte verwendet werden. Die meisten Zutaten sind in jedem Supermarkt erhältlich.