Chokladbollar (Schokoladenbällchen)
Chokladbollar sind köstliche, schwedische Schokoladenbällchen, die einfach zuzubereiten sind und perfekt als Snack oder Dessert dienen. Diese kleinen Leckerbissen bestehen aus Haferflocken, Kakaopulver, Zucker und sind mit Kokosraspeln überzogen. Ideal für jede Gelegenheit!
Zutaten (1 Portion)
Haferflocken | 100g |
Kakaopulver | 30g |
Zucker | 50g |
Zucker | 1 TL Vanillezucker |
Butter | 75g |
Kokosraspeln | 100g |
Zubereitung
- Die Butter in einer Schüssel mit einem Löffel oder einer Gabel weich rühren.
- Die Haferflocken, das Kakaopulver, den Zucker und den Vanillezucker hinzufügen und alles gut vermischen.
- Mit den Händen kleine Bällchen formen, etwa so groß wie eine Walnuss.
- Die Kokosraspeln in eine flache Schüssel geben und die Bällchen darin wälzen, bis sie gleichmäßig bedeckt sind.
- Die fertigen Chokladbollar auf eine Platte legen und für mindestens 30 Minuten im Kühlschrank kaltstellen.
Serviervorschläge
Chokladbollar können pur serviert oder als Teil einer Dessertplatte angerichtet werden. Sie passen gut zu einer Tasse Kaffee oder Tee.
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Zusätzliche Tipps und Variationen
- Für eine besondere Note können Sie gehackte Nüsse oder getrocknete Früchte in die Mischung einarbeiten.
- Die Bällchen können in einem luftdichten Behälter bis zu einer Woche im Kühlschrank aufbewahrt werden.
- Optional: Verleihen Sie den Chokladbollar einen Hauch von Kaffeegeschmack, indem Sie einen Esslöffel Instantkaffee hinzufügen.
Schwierigkeitsgrad
Die Zubereitung von Chokladbollar ist sehr unkompliziert und erfordert keine speziellen Kochkenntnisse. Ideal für Kinder und Anfänger.
Kosten
Die Zutaten sind preiswert und in jedem Supermarkt erhältlich. Die Kosten für die Zubereitung betragen insgesamt ca. 8 Euro.