Choco Chip-Milchbrötchen

1. Die Hefe in der warmen Milch auflösen und etwa 5 Minuten ruhen lassen, bis sie schäumt.
2. In einer großen Rührschüssel Mehl, Zucker und Salz vermischen.
3. Die Hefemischung, das Ei und die weiche Butter hinzufügen. Mit der Küchenmaschine den Teig für etwa 8–10 Minuten kneten, bis er glatt ist.
4. Die Schokoladenstückchen unter den Teig heben.
5. Den Teig in eine gefettete Schüssel legen, abdecken und an einem warmen Ort etwa 1 Stunde gehen lassen.
6. Den Teig auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche ausrollen und kleine Brötchen formen.
7. Die Brötchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und nochmals 30 Minuten gehen lassen.
8. Den Backofen auf 180°C vorheizen und die Brötchen 20 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
9. Die Brötchen auf einem Gitter auskühlen lassen und warm servieren.

Die Choco Chip-Milchbrötchen sind warm serviert besonders lecker. Sie passen hervorragend zu einer Tasse Kaffee oder einem Glas Milch. Auch mit etwas Marmelade oder Nutella sind sie ein Genuss!

• Variieren Sie die Schokoladenstückchen je nach Geschmack. Zartbitter, Vollmilch oder weiße Schokolade passen gut.
• Für eine besondere Note können Sie einen Teelöffel Vanilleextrakt hinzugeben.

Die Choco Chip-Milchbrötchen sind einfach zuzubereiten und ideal für Backanfänger. Die Schritte sind klar und verständlich, sodass jeder sie nachbacken kann.

Die Kosten für die Choco Chip-Milchbrötchen sind gering, da die Zutaten leicht erhältlich und in den meisten Haushalten vorrätig sind.