Chilli Crab Kaiserbrötchen
Diese leckeren Chili Crab Kaiserbrötchen sind eine köstliche Mischung aus zartem Krabbenfleisch und einer würzigen Chili-Sauce, perfekt in einem weichen, frisch gebackenen Kaiserbrötchen serviert. Ein ideales Rezept für ein einzigartiges Snack-Erlebnis oder ein festliches Mittagessen.
Zutaten (1 Portion)
Krabbenfleisch, gekocht | 300g |
Kaiserbrötchen | 4 St. |
Chili-Sauce | 50ml |
Limettensaft | 1 EL |
Zwiebel, fein gehackt | 1 St. |
Koriander, frisch, gehackt | 2 EL |
Mayonnaise | 100g |
Salz | Prise |
Pfeffer | Prise |
Olivenöl | 1 EL |
Zubereitung
- In einer Schüssel das gekochte Krabbenfleisch mit Chili-Sauce, Limettensaft, gehackter Zwiebel, Koriander, Mayonnaise, Salz und Pfeffer gut vermengen.
- Die Mischung vorsichtig umrühren, bis alles gut vermischt ist. Nach Geschmack nachwürzen.
- In einer Pfanne das Olivenöl erhitzen und die Krabbensauce kurz anbraten, sodass sie warm ist (ca. 5 Minuten).
- Die Kaiserbrötchen aufschneiden und leicht anrösten, bis sie goldbraun sind.
- Die warme Krabbenmischung in die Brötchen füllen und sofort servieren. Optional mit frischem Koriander garnieren.
Serviervorschläge
Servieren Sie die Chili Crab Kaiserbrötchen mit einer Beilage von frischem Salat oder Pommes frites für einen kompletten Snack.
Das perfekte Geschirr für deine Genussmomente
Zusätzliche Tipps und Variationen
- Für mehr Würze können Sie etwas geräuchertes Paprikapulver hinzufügen.
- Die Brötchen können auch im Ofen warm gehalten werden, während die Krabbensauce zubereitet wird.
Schwierigkeitsgrad
Die Zubereitung der Chili Crab Kaiserbrötchen ist schnell und unkompliziert, perfekt für Anfänger oder bei wenig Zeit.
Kosten
Die Kosten sind moderat. Krabbenfleisch ist etwas teurer, aber die restlichen Zutaten sind günstig und einfach erhältlich.