Chili Crab und Bohnen-Tacos
Diese würzigen Chili Crab und Bohnen-Tacos sind eine köstliche und aufregende Kombination aus frischen Meeresfrüchten und herzhaften Bohnen. Die perfekte Wahl für ein festliches Abendessen oder für eine Familienfeier. Mit der Schärfe der Chilis und der Frische der Kräuter wird dieses Gericht zum Highlight jeder Mahlzeit.
Gesamt: 35 Minuten | Vorbereitung: 15 Minuten | Kochzeit: 20 Minuten
Pfanne | Topf | Löffel | Schüssel | Messer | Schneidebrett
Kaloriengehalt 350 kcal | Kohlenhydrate 45 g| Eiweiß 22 g | Ballaststoffe 8 g | Fette 10 g
Zutaten (1 Portion)
| Krabbenfleisch, gekocht | 300 g |
| Schwarze Bohnen, gekocht | 200 g |
| Tortillas, klein | 8 St. |
| Chili, rot, fein gehackt | 1 St. |
| Knoblauch, gehackt | 2 Zehen |
| Zwiebel, rot, gewürfelt | 1 St. |
| Koriander, frisch | eine Handvoll |
| Limette, Saft | 1 St. |
| Olivenöl | 2 EL |
| Salz | Prise |
| Pfeffer, schwarz | Prise |
Bekannte Allergene: Schalenfrüchte, Gluten
Zubereitung
- In einer großen Pfanne das Olivenöl erhitzen und die gewürfelte Zwiebel darin glasig braten.
- Den gehackten Knoblauch und die rote Chili hinzufügen und für etwa 1 Minute anschwitzen, bis der Knoblauch aromatisch ist.
- Das gekochte Krabbenfleisch und die schwarzen Bohnen zusammen in die Pfanne geben, und schön vermischen. Mit Salz, Pfeffer und Limettensaft abschmecken.
- Die Tortillas in einer separaten Pfanne leicht erhitzen, bis sie warm und geschmeidig sind.
- Die Krabben-Bohnen-Mischung auf die warmen Tortillas verteilen und mit frischem Koriander garnieren.
- Mit einer zusätzlichen Limettenscheibe servieren und genießen!
Serviervorschläge
Servieren Sie die Tacos mit einer Beilage aus frischem Gemüse und einer limettengrünen Salsa. Für eine extra würzige Note können Sie zusätzlich Jalapeños anbieten.
Das perfekte Geschirr für deine Genussmomente
Perfekte Rezepte verdienen perfektes Geschirr! Entdecke unser hochwertiges Sortiment an Steingut, Porzellan und mehr. Ob elegant, rustikal oder modern – bei uns findest du die ideale Begleitung für deine kulinarischen Kreationen.
Vielleicht gefällt dir Marmor – Kombiservice 16-tlg
Zusätzliche Tipps und Variationen
- Für eine schärfere Variante können Sie mehr Chili hinzufügen.
- Die Krabben können auch durch andere Meeresfrüchte wie Garnelen ersetzt werden.
- Die Mischung kann auch vorab zubereitet und später in die Tortillas gefüllt werden.
Schwierigkeitsgrad
Dieses Rezept ist einfach nachzukochen und erfordert nur grundlegende Kenntnisse in der Küche. Ideal für Kochanfänger!
Kosten
Die Kosten sind moderat, da frische Krabben und Bohnen leicht zu finden sind und preislich angemessen sind.