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    Chili Crab auf Toast

    Dieses köstliche Rezept für Chili Crab auf Toast kombiniert zarte Krabben mit einer würzigen, aromatischen Sauce, die auf knusprigem Toast serviert wird. Perfekt für ein schnelles Mittagessen oder als eleganter Snack für Gäste.

    Gesamt: 30 Minuten | Vorbereitung: 15 Minuten | Kochzeit: 15 Minuten
    Pfanne | Schneidebrett | Messer | Löffel | Toaster
    Kaloriengehalt 320 kcal | Kohlenhydrate 30 g| Eiweiß 25 g | Ballaststoffe 2 g | Fette 15 g
    Chili Crab auf Toast

    Zutaten (1 Portion)

    Krabbenfleisch, gekocht300g
    Frühlingszwiebeln3 St.
    Chili, rot2 St.
    Knoblauchzehen2 St.
    Ingwer, frisch1 Stück (ca. 2 cm)
    Sojasauce2 EL
    Süße Chilisauce2 EL
    Limettensaft1 EL
    Toastbrot4 Scheiben
    Koriander, frischeinige Blätter
    Öl zum Braten2 EL
    Bekannte Allergene: Krebstiere, Gluten

    Zubereitung

    1. Die Frühlingszwiebeln, den Knoblauch und den Ingwer fein hacken. Die roten Chilis entkernen und ebenfalls hacken.
    2. In einer Pfanne das Öl erhitzen und die Frühlingszwiebeln, den Knoblauch und den Ingwer darin für ca. 2 Minuten anbraten, bis sie duften.
    3. Die gehackten Chilis hinzufügen und für weitere 2 Minuten braten.
    4. Das gekochte Krabbenfleisch in die Pfanne geben und gut durchmischen.
    5. Sojasauce, süße Chilisauce und Limettensaft hinzufügen und alles gut vermengen. Für 5 Minuten köcheln lassen, bis die Krabben warm sind.
    6. In der Zwischenzeit die Toastscheiben im Toaster rösten, bis sie goldbraun sind.
    7. Die Krabbenmischung auf die gerösteten Toastscheiben verteilen und mit frischem Koriander garnieren.
    8. Warm servieren und genießen!

    Serviervorschläge

    Servieren Sie Chili Crab auf Toast mit einer frischen Limettenscheibe und einem Salat als Beilage.

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    Produkt Freisteller

    Zusätzliche Tipps und Variationen

    • Für mehr Schärfe können Sie zusätzliche Chilis hinzufügen.
    • Das Gericht kann auch mit Baguette oder Ciabatta serviert werden.

    Schwierigkeitsgrad

    Dieses Rezept ist einfach zuzubereiten und benötigt nur grundlegende Kochkenntnisse.

    Kosten

    Die Kosten für die Zutaten sind moderat, da frische Krabben oft in vielen Märkten erhältlich sind.