• Themenwelten
  • Katalog
    • KontaktHändler

    Chicken Shorba

    Chicken Shorba ist eine aromatische und nahrhafte Suppe, die häufig in arabischen Ländern serviert wird. Sie kombiniert zartes Hähnchenfleisch mit einer Vielzahl von Gewürzen und Gemüse, was sie zu einer wohltuenden und herzhaften Option macht, besonders in kälteren Monaten.

    Gesamt: 60 Minuten | Vorbereitung: 15 Minuten | Kochzeit: 45 Minuten
    Topf | Schneidebrett | Messer | Kochlöffel | Schüssel
    Kaloriengehalt 250 kcal | Kohlenhydrate 20 g| Eiweiß 25 g | Ballaststoffe 5 g | Fette 10 g
    Chicken Shorba

    Zutaten (1 Portion)

    Hähnchenbrust500g
    Zwiebel1 St.
    Karotten2 St.
    Kartoffeln2 St.
    Tomaten2 St.
    Knoblauchzehen3 St.
    Kreuzkümmel1 TL
    Korianderpulver1 TL
    Paprikapulver1 TL
    Salznach Geschmack
    Pfeffernach Geschmack
    Olivenöl2 EL
    Wasser1.5 L
    Frischer Korianderzum Garnieren
    Bekannte Allergene: Gluten

    Zubereitung

    1. Die Hähnchenbrust in kleine Stücke schneiden und die Zwiebel, Karotten, Kartoffeln und Tomaten ebenfalls würfeln.
    2. In einem großen Topf das Olivenöl erhitzen und die Zwiebel sowie den Knoblauch darin glasig braten.
    3. Das Hähnchenfleisch hinzufügen und anbraten, bis es leicht gebräunt ist.
    4. Die Karotten und Kartoffeln hinzufügen und kurz mitbraten.
    5. Die Tomaten, Kreuzkümmel, Korianderpulver, Paprikapulver, Salz und Pfeffer dazugeben und alles gut vermischen.
    6. Das Wasser hinzufügen und die Suppe zum Kochen bringen. Dann die Hitze reduzieren und 30 Minuten köcheln lassen.
    7. Die Shorba in Schalen servieren und mit frischem Koriander garnieren.

    Serviervorschläge

    Servieren Sie die Chicken Shorba warm und garnieren Sie sie mit frischem Koriander. Sie können auch Fladenbrot als Beilage anbieten, um die Suppe perfekt zu ergänzen.

    Das perfekte Geschirr für deine Genussmomente

    Perfekte Rezepte verdienen perfektes Geschirr! Entdecke unser hochwertiges Sortiment an Steingut, Porzellan und mehr. Ob elegant, rustikal oder modern – bei uns findest du die ideale Begleitung für deine kulinarischen Kreationen. 
    Vielleicht gefällt dir Caldera – Tassen-Set 16-tlg [Creatable Porzellanhaus] Geschirr und Geschirrsets
    Produkt Freisteller

    Zusätzliche Tipps und Variationen

    • Für extra Geschmack können Sie einen Spritzer Zitronensaft hinzufügen.
    • Die Suppe lässt sich gut vorbereiten und im Kühlschrank aufbewahren.

    Schwierigkeitsgrad

    Das Rezept ist einfach zuzubereiten und erfordert keine speziellen Kochkenntnisse. Ideal für Anfänger und für Familienabende.

    Kosten

    Die Zutaten sind kostengünstig und leicht erhältlich, was dieses Gericht zu einer budgetfreundlichen Option macht.