Chicken Salad Sandwich
Dieses Rezept für ein Chicken Salad Sandwich ist einfach zuzubereiten und perfekt für ein schnelles Mittagessen oder Abendessen. Es kombiniert zartes, geröstetes Hühnchen mit knackigem Gemüse und einer cremigen Sauce, alles auf frischem Brot serviert.
Zutaten (1 Portion)
Hühnchenbrust, gekocht und gewürfelt | 200g |
Mayonnaise | 3 EL |
Sellerie, fein gewürfelt | 50g |
Waldorfnüsse, grob gehackt | 30g |
Trauben, halbiert | 100g |
Salz | Prise |
Pfeffer | Prise |
Vollkornbrot, Scheiben | 4 St. |
Blattsalat | 4 Blätter |
Zubereitung
- Das gekochte Hühnchen in kleine Würfel schneiden und in eine große Schüssel geben.
- Sellerie, Trauben und Walnüsse hinzufügen.
- Die Mayonnaise hinzufügen und alles gut vermischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Die Vollkornbrotscheiben nach Belieben toasten.
- Auf einer Scheibe Brot ein Blatt Salat platzieren, dann eine großzügige Portion der Chicken Salad Mischung daraufgeben und mit einer weiteren Scheibe Brot abdecken.
- Das Sandwich diagonal halbieren und servieren. Guten Appetit!
Serviervorschläge
Servieren Sie das Chicken Salad Sandwich mit einem Beilagensalat oder ein paar Chips für einen knusprigen Snack.
Das perfekte Geschirr für deine Genussmomente
Zusätzliche Tipps und Variationen
- Verwenden Sie optional griechischen Joghurt anstelle von Mayonnaise für eine leichtere Variante.
- Für eine schärfere Note können Sie etwas Senf oder Zwiebelpulver hinzufügen.
- Das Sandwich kann auch gut mit Avocado belegt werden.
Schwierigkeitsgrad
Das Rezept ist schnell und einfach zuzubereiten, ideal für Anfänger oder alle, die ein schnelles Mittagessen wünschen.
Kosten
Die Kosten sind gering, da viele der Zutaten preiswert und einfach erhältlich sind.