Chia-Samen-Energydrink
Ein erfrischender und nährstoffreicher Chia-Samen-Energydrink, ideal für einen schnellen Energieboost während des Tages. Mit seiner leicht süßen Note und der gelartigen Konsistenz der Chia-Samen ist er perfekt für alle, die sich gesund ernähren möchten.
Gesamt: 10 Minuten | Vorbereitung: 10 Minuten | Kochzeit: 0 Minute
Schüssel | Löffel | Glasbehälter | Sieb (optional) | Mixer (optional)
Kaloriengehalt 120 kcal | Kohlenhydrate 14 g| Eiweiß 4 g | Ballaststoffe 11 g | Fette 6 g
Zutaten (1 Portion)
| Chia-Samen | 4 EL |
| Wasser | 500 ml |
| Zitronensaft | 2 EL |
| Honig oder Agavendicksaft | 2 EL |
| Minzblätter (optional) | 2 EL |
Bekannte Allergene: Gluten
Zubereitung
- Geben Sie die Chia-Samen in eine Schüssel und fügen Sie 500 ml Wasser hinzu. Rühren Sie gut um, damit sich die Samen nicht klumpen.
- Lassen Sie die Mischung 10 Minuten ruhen, bis die Chia-Samen eine gelartige Konsistenz entwickelt haben.
- Fügen Sie Zitronensaft und Honig oder Agavendicksaft hinzu und rühren Sie erneut um.
- (Optional) Wenn Sie eine glattere Konsistenz wünschen, geben Sie die Mischung in einen Mixer und pürieren Sie sie kurz.
- Gießen Sie den Energydrink in Gläser und garnieren Sie ihn nach Belieben mit frischen Minzblättern. Servieren Sie ihn sofort.
Serviervorschläge
Der Chia-Samen-Energydrink kann pur serviert oder mit frischen Früchten wie Beeren oder Mango verfeinert werden. Ideal als erfrischendes Getränk nach dem Sport oder als Snack für Zwischendurch.
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Zusätzliche Tipps und Variationen
- Für zusätzlichen Geschmack können Sie auch einen Schuss Kokoswasser hinzufügen.
- Die Chia-Samen können auch über Nacht in Wasser eingeweicht werden, um die Zubereitung zu erleichtern.
- Für eine süßere Variante können Sie die Menge an Honig oder Agavendicksaft nach Belieben anpassen.
Schwierigkeitsgrad
Dieser Chia-Samen-Energydrink ist einfach und schnell zuzubereiten, ideal für Anfänger.
Kosten
Die Kosten sind gering, da die Zutaten preiswert und leicht erhältlich sind.