Cher-Qal: Kräuter-Honig-Dessert
Ein köstliches Dessert, das die Aromen von frischen Kräutern und süßem Honig kombiniert. Dieses Gericht ist sowohl erfrischend als auch einzigartig und eignet sich perfekt für besondere Anlässe oder als krönender Abschluss eines festlichen Essens.
Gesamt: 15 Minuten | Vorbereitung: 15 Minuten | Kochzeit: 0 Minute
Schüssel | Löffel | Mixer | Gläser oder Schälchen | Küchenwaage
Kaloriengehalt 180 kcal | Kohlenhydrate 24 g| Eiweiß 5 g | Ballaststoffe 1 g | Fette 7 g
Zutaten (1 Portion)
| Honig | 200 g |
| Frische Minze | 50 g |
| Frischer Basilikum | 50 g |
| Zitronensaft | 2 EL |
| Joghurt | 250 g |
| Walnüsse, gehackt | 50 g |
| Zucker | 1 EL |
| Vanilleextrakt | 1 TL |
Bekannte Allergene: Milch, Nüsse
Zubereitung
- Die frische Minze und den Basilikum gründlich waschen, trocken tupfen und grob hacken.
- In einer Schüssel den Honig mit dem Zitronensaft, Zucker und Vanilleextrakt gut vermischen.
- Die gehackten Kräuter unter die Honigmischung heben.
- Den Joghurt in Gläser oder Schälchen verteilen und die Kräuter-Honig-Mischung darauf geben.
- Mit den gehackten Walnüssen garnieren und sofort servieren oder für 30 Minuten im Kühlschrank kühl stellen.
Serviervorschläge
Servieren Sie das Dessert in schönen Gläsern und garnieren Sie es mit zusätzlichen Kräutern oder einer Zitronenscheibe für eine attraktive Präsentation.
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Zusätzliche Tipps und Variationen
- Für eine intensivere Geschmackserfahrung, lassen Sie die Mischung für eine Stunde im Kühlschrank ziehen.
- Dieses Dessert kann auch mit anderen Kräutern wie Thymian oder Rosmarin variiert werden.
- Verwenden Sie griechischen Joghurt für einen cremigeren Genuss.
Schwierigkeitsgrad
Die Zubereitung ist sehr einfach und benötigt keine speziellen Kochkenntnisse, ideal für Anfänger und Schnellkochliebhaber.
Kosten
Die Zutaten sind leicht erhältlich und kostengünstig, besonders zur Sommerzeit.