Cheesecake-Boden mit Graham Crackers

Der Cheesecake-Boden aus Graham Crackers ist eine köstliche und knusprige Grundlage für jeden Cheesecake. Einfach zuzubereiten und perfekt für die Kombination mit verschiedenen Toppings.

Gesamt: 20 Minuten | Vorbereitung: 10 Minuten | Kochzeit: 10 Minuten
Rührschüssel | Küchenmaschine | Springform | Backpapier | Teigroller
Kaloriengehalt 250 kcal | Kohlenhydrate 30 g| Eiweiß 3 g | Ballaststoffe 1 g | Fette 15 g
Cheesecake-Boden mit Graham Crackers

Zutaten (1 Portion)

Graham Crackers200g
Butter100g
Zucker50g
Salz1 Prise
Bekannte Allergene: Gluten, Milch

Zubereitung

  1. Den Backofen auf 175°C vorheizen und eine Springform mit Backpapier auslegen.
  2. Graham Crackers in die Küchenmaschine geben und zu feinen Krümeln verarbeiten.
  3. Die geschmolzene Butter, Zucker und eine Prise Salz zu den Krümeln hinzufügen und gut vermengen.
  4. Die Mischung in die vorbereitete Springform geben und gleichmäßig mit einem Teigroller oder den Händen festdrücken.
  5. Den Boden für 10 Minuten im Backofen vorbacken, bis er fest und goldbraun ist.
  6. Den Boden aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen, bevor die Cheesecake-Füllung hinzugefügt wird.

Serviervorschläge

Dieser Boden ist ideal für jeden Cheesecake. Er kann mit verschiedenen Füllungen kombiniert werden, von klassischem Käsekuchen bis zu fruchtigen Varianten. Servieren Sie ihn mit einem frischen Frucht-Topping oder einer Schokoladensauce für extra Genuss.

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Zusätzliche Tipps und Variationen

  • Die Butter sollte geschmolzen, aber nicht zu heiß sein, um die Krümel nicht zu schmelzen.
  • Für extra Geschmack können Sie einen kleinen Teil des Zuckers durch braunen Zucker ersetzen.
  • Wenn Sie eine intensivere Karamellnote wünschen, können Sie die Butter mit etwas Honig oder Sirup kombinieren.

Schwierigkeitsgrad

Der Cheesecake-Boden ist einfach zuzubereiten und erfordert keine speziellen Kochkenntnisse. Perfekt für Anfänger und Hobbybäcker.

Kosten

Die Kosten für diesen Boden sind sehr gering, da die meisten Zutaten kostengünstig sind und in vielen Haushalten bereits vorhanden sein könnten.